இந்த மெதுவாக சமைத்த சிலி வெர்டே, பச்சை மிளகாய் சாஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சுவைகளை தயாரிக்க விரைவாகவும் சுலபமாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. வெறுமனே உங்கள் மெதுவான குக்கர் மீது பொருட்கள் டாஸில் மற்றும் இந்த ருசியான டிஷ் சுவைகள் மற்றும் இழைகளை வெளியே கொண்டு அனைத்து நாள் இளங்கொதிவா. அதை முடிக்க, நீங்கள் சூடான டார்ட்டிலாக்கள் (மாவு அல்லது சோளம், நீங்கள் விரும்பினால்) மற்றும் நீங்கள் வெட்டுவது மற்றும் இரவு முன் தயார் என்று பல்வேறு மேல்புறத்தில் ஒரு ஸ்டாக் உடன் பரிமாறவும். நீங்கள் பணியாற்றக்கூடிய மேல்புறங்களில் வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, சூடான மிளகாய் சாஸ் ஆகியவை உறிஞ்சப்படுகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- அசிங்கமான பன்றி இறைச்சி 4 பவுண்டுகள், trimmed மற்றும் கடி அளவு அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- 2 கப் பச்சை சீலை சாஸ் *
- 1 கோப்பை tomatillos, husks நீக்கப்பட்ட மற்றும் coarsely நறுக்கப்பட்ட
- பூண்டு 4 கிராம்பு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்
அதை எப்படி செய்வது
அனைத்து பொருட்களையும் மெதுவாக குக்கர் மற்றும் 5-6 மணி நேரம் அல்லது குறைந்த 7-8 மணி நேரம் நடுத்தர அல்லது உயர் அமைப்பில் சமைக்கவும்.
* வீட்டில் சிலி சாஸ் ரெசிபி - ஒரு கிரில் மீது அல்லது பச்சை மிளகாய் மற்றும் குமிழிகள் வரை புளித்தூள் கீழ் புதிய பச்சை chiles 2 பவுண்ட் ரோஸ்ட். அவர்கள் குளிர்ந்து விடுவார்கள், தோலை தலாம் மற்றும் விதைகள் வெளியே எடு. தண்டு வெட்டு மற்றும் விதைகள் மற்றும் தோல் நிராகரிக்க. மிளகாய் அல்லது மிளகாய் வரை 1/2 கப் தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி (நான் வழக்கமாக ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி பயன்படுத்த) உடன் chiles கலவை.
நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை சீமை சாஸ் மாற்ற முடியும். நீங்கள் சிறிது சேர்க்கப்பட்ட வெப்பத்திற்காக ஜலப்பெனோஸையும் சேர்க்கலாம்.
ரோஸ்ட் சிலைஸ் படி படி படி வழிமுறைகள்
நிச்சயமாக, வீட்டில் tortillas சிறந்த, ஆனால் நீங்கள் சில கடையில் வாங்கி ஒன்றை மீண்டும் வெப்பம் வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அவர்களை நிமிடங்கள் ஒரு சூடான வேகவைக்க முடியும். தட்டில் ஒரு தட்டு காகித அல்லது டிஷ் துண்டு வைக்கவும், மேல் நான்கு டார்ட்டிலாக்கள் வைக்க, மற்றும் அடுக்கு மற்றொரு ஈரமான காகித துண்டு மற்றும் மேலும் டார்ட்டிலாக்கள். போதுமான அளவு இருக்கும் வரை அடுக்குகளை வைக்கவும். ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் ஸ்டாக் மைக்ரோவேவ். டார்ட்டிலாக்களை அகற்றி விரைவாக வெப்பமடைவதைத் தடுக்க டீட்டிலா வெப்பமான இடத்தில் வைக்கவும். அவர்கள் முப்பது நிமிடங்கள் வரை சூடாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் 20-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும் சூடான வரை ஒரு 200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு ஈரமான துண்டு மற்றும் இடத்தில் ஒரு சிறிய ஸ்டாக் மடிக்க முடியாது.
ஒரு கூடுதல் சேவை விருப்பம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சூடான மாவு ஆமைக்கிளி வைக்கவும் மற்றும் அதை அழுத்தவும். தில்லி-வளைந்த கிண்ணத்தில் சிலி வெர்டே லேடி மற்றும் மேல்புறங்களில் மற்றும் கூடுதல் டார்ட்டிலாக்களுடன் உடனடியாக சேவை செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 389 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 131 மிகி |
| சோடியம் | 272 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |