வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி சுவையானது, ஆனால் நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள முயற்சித்தால், அதைத் தவிர்க்க உங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்படலாம். வீட்டில் நீங்கள் ரொட்டி தயாரிப்பாளராக இருந்தால், நீங்கள் சோதிக்கப்பட வேண்டும். அதற்கு பதிலாக ஒரு ஆரோக்கியமான ரொட்டி பேக்கிங் முயற்சி ஏன்? ரொட்டி இயந்திரத்தில் செய்யப்பட்ட முழு கோதுமை ரொட்டியையும் அனுபவிக்கவும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1-1 / 2 கப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/3 கப் பேக்
- பழுப்பு சர்க்கரை
- 4-1 / 4 கப் முழு கோதுமை மாவு
- உலர் பால் 3 தேக்கரண்டி
- 2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்டு அல்லது உற்பத்தியாளர் திசைகளின்படி ரொட்டி பாணியில் இடம் உள்ள பொருட்கள்.
- ஈஸ்ட் கடந்த போது, ஈஸ்ட் வைக்க உங்கள் விரல் ஒரு சிறிய நன்றாக செய்ய. இது ஈஸ்ட் எதிர்வினை சரியான நேரத்தை உறுதி செய்யும்.
- முழு கோதுமை அல்லது நேர முடிவைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உற்பத்தியாளரின் திசைகளைப் பின்பற்றவும்.