முறுமுறுப்பான சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட் (பரவே)

இஸ்ரேலின் குடிமகனான கியோரா ஷிமோனியின் ஆங்கில நண்பர்களால் வழங்கப்பட்ட இந்த கடுமையான சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும், தயாரிப்பது எளிது. சாமட் இந்த விருந்தளிப்பு இல்லாமல் கூட நல்லது என hummus குச்சிகள், உலர்ந்த cranberries மற்றும் முந்திரி அனைத்து விருப்ப சேர்த்தல் உள்ளன.

மீரின் ரெசிபி டெஸ்டிங் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்:

அசல் செய்முறையிலான அலங்காரம் வினிகர் வகைகளை குறிப்பிடவில்லை, ஆனால் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சுவையான முடிவுகளைத் தயாரித்தது.

அசல் ஆடை செய்முறையை 1/2 கப் வினிகர், 1/2 கப் சர்க்கரை, 1/4 கப் எண்ணெய், மற்றும் 1/4 கப் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியிருந்தது. சோடியத்தில் அதிகமாக இருந்த மிக இனிமையான ஆடைகளுக்கு இந்த விகிதாச்சாரத்தை நான் கண்டேன். சாலட் ஒரு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து விவரத்தை வழங்குவதற்கு கீழே உள்ள விகிதங்களில் நான் சரிசெய்துவிட்டேன், மேலும் முட்டைக்கோசு, ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் கிரான்பெர்ரி ஆகியவற்றின் சுவைகள் வழியாக பிரகாசிக்கின்றன.

செய்முறையை முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவதற்கான அழைப்பு, ஆனால் நீங்கள் ஒரு slaw பாணி சாலட் விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி அல்லது பெரிய சமையல்காரர் கத்தி அதை துடைக்க முடியாது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 நடுத்தர சிவப்பு முட்டைக்கோசு (வெளிப்புற இலைகள் நீக்கப்பட்டன, சுருக்கப்பட்ட மற்றும் கூர்மையாக வெட்டப்படுகின்றன)
• 5 ஸ்காலினால் (சுருக்கப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 கப் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/4 கப் நடுநிலை எண்ணெய் (கரோலா அல்லது திராட்சை போன்றவை)
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (குறைக்கப்பட்ட சோடியம் சரியா)
• விருப்பம்: ஹம்மஸ் குச்சிகள் (பிஸ்லி போன்றவை)
• விருப்ப: உலர்ந்த cranberries
• விருப்பம்: முந்திரி பருப்புகள்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஸ்காலியன்களை ஒன்றாக டாஸில்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஸ்காலியன் கலவையை மேல் ஆடைகளை ஊற்றவும். நன்கு கலந்து, உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்துவதற்கு உகந்த வரை உப்பு சேர்க்கவும். (நீங்கள் இப்போதே அதைச் செய்ய முடியும் என்றாலும், சில நேரங்களில் முட்டைக்கோசு ஒரு சில மணிநேரங்களுக்கு அல்லது இரவில் ஒரே இரவில் உண்ணும் போது இந்த சாலட் சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்க.)

3.

சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, ஹம்மிஸ் குச்சிகள், கிரான்பெர்ரி மற்றும் / அல்லது முந்திரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினால். உடையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களிலும் கோட் மீண்டும் மீண்டும் அழுத்துங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	131
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	266 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)