மெக்வாஸ் வழக்கமாக செரிமானத்திற்கு உதவுவதன் மூலம் உணவு சாப்பிட்டு, வாயைப் புத்துணர்ச்சி செய்வதுடன் அங்கு எண்ணற்ற சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. ஒருமுறை நீங்கள் முகம்வாஸை இரண்டு முறை செய்துவிட்டால், மற்றவர்களிடம் நீங்கள் விரும்பும் பொருள்களை நீங்கள் கண்டுபிடித்து விட்டீர்கள், நீங்கள் கூட உங்கள் சொந்த உருவாக்க முடியும்! பெரும்பாலான இந்திய மளிகைக்களில் இந்த பொருட்கள் கிடைக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெற்று saunf /
- aniseed
- 1/2 கப் Chuara Supari (அல்லது சர்க்கரை சாக்லேட்)
- 1/2 கப் தானியா தால் (கொத்தமல்லி விதை)
- 1/2 கப்
- எள் விதைகள் (அல்லது பீட் நட் ஸ்வர்வர்ஸ்)
- சிவப்பு உணவு நிறம் குறைகிறது
- பசுமையான உணவு நிறத்தை குறைக்கிறார்
- 1 தேக்கரண்டி சாராயம் சாராயம்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் சாரம்
அதை எப்படி செய்வது
இந்த செய்முறையில், நான் வழக்கமாக சுரா சுபிரி (சோஃபா பா-ரீ என்ற உச்சரிப்பு மற்றும் உலர்ந்த தேதியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது) அல்லது சர்க்கரை சாக்லியைப் பயன்படுத்துகிறேன் - இரண்டுமே பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் மோக்வாஸ் மிக இனிமையாக முடிந்துவிடும்.
- சூடான வரை ஒரு நடுத்தர சுடர் ஒரு பிளாட் பான் வெப்ப.
- சிறிது நறுமணம் மற்றும் சிறிது இருண்ட வரை வதங்கியது. முற்றிலும் பான் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்.
- தியானிய தால் மற்றும் எள் விதைகள் மூலம் வறுத்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
- எள் விதைகள் ஒரு தட்டையான தட்டில் வைத்து, அவர்களுக்கு சிவப்பு நிறத்தின் சொட்டு சேர்க்கவும். அனைத்து விதைகளும் பூசப்படும் வரை நன்கு கலந்துவிடும். ஒதுக்கி வைத்து முழுமையாக உலர அனுமதிக்க.
- தியானியா தால் மற்றும் பசுமை உணவு வண்ணம் ஆகியவற்றைச் செய்யுங்கள்.
- இப்போது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
- குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் சேமிக்கவும். 2 வாரங்களுக்குள் நுகர்வு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 112 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 31 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |