இனிப்பு சாக்லேட் கேக் பிடித்த இனிப்பு ஒவ்வொரு "சோகோலொலிக்ஸ்" பட்டியலில் உள்ளது. இது தூய சாக்லேட் நன்மை ஒரு துண்டு தான் - அடர்ந்த, இருண்ட, மற்றும் கெட்ட. இந்த flourless சாக்லேட் கேக் செய்முறையை ஒரே ஒரு பிரச்சனை இருக்கிறது - அது அவ்வளவு எளிதானது, நீங்கள் அடிக்கடி அதை செய்ய வேண்டும் என்று முடிக்கும் வரை இருக்கலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- 4 ounces semisweet சாக்லேட், வெட்டப்பட்டது
- 1 குச்சி (1/2 கப்) unsalted வெண்ணெய்
- 1/2 கப் கொக்கோ தூள்
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- 2 நிமிடங்கள் கலந்த கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை அடுக்கி, அல்லது ஒளி மற்றும் நுரை வரை. மற்றொரு கிண்ணத்தில் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து, இருவரும் உருகிய வரை உறிஞ்சும் தண்ணீர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது வைக்கவும். இணைக்க அசை.
- கோகோ பவுடர், உப்பு, மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து, சாக்லேட் கலவையை முட்டை கலவையில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் இணைக்கும் வரை கிரீஸ் ஒரு 8 அங்குல சுற்று கேக் பான், மற்றும் கொக்கோ பவுடர் நன்றாக தூசி. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி ஊற்றவும்.
- Preheated 300 டிகிரி Farenheight சுட்டுக்கொள்ள. 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில். நீக்கவும் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் பான் குளிர் விடுங்கள். கம்பி கம்பி மீது கவிழ்ந்து குளிர்ச்சியை அனுமதிக்கலாம். விரும்பியவாறே கூடுதல் கோகோ தூள் மூலம் தூசிவிடலாம். பணியாற்ற தயார் செய்ய தயாராகுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 371 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 144 மி.கி. |
| சோடியம் | 155 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |