மார்பிள் கேக்

பளிங்கு கேக் எப்போதும் எனக்கு பிடித்த பிறந்த நாள் கேக்குகள் ஒன்று ஏனெனில் இரண்டு batters மிகவும் சிறப்பு இருக்கும்.

சாக்லேட் ஐசிங் அல்லது மெல்லிய சாக்லேட் படிந்து உறைந்த இந்த பளிங்கு கேக் மேல். ஒரு குழாய் கேக் பான் அல்லது பண்ட் கேக் பான் கேக்கை சுட.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 1/4 கப் மாவு மாவு மாவு
• 1 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெய்
• 7 முட்டை, பிரிக்கப்பட்ட
• 3/4 கப் குளிர்ந்த நீர்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1/2 டார்ட்டர் டீஸ்பூன் கிரீம்
• 1/4 கப் கொதிக்கும் நீர்
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 2 சதுரங்கள் (2 அவுன்ஸ்) unsweetened சாக்லேட், உருகிய

அதை எப்படி செய்வது

1. மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மாறிவிடும்.

2. உலர்ந்த பொருட்கள் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்ய; எண்ணெய் சேர்க்க, 7 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், குளிர்ந்த நீர், மற்றும் வெண்ணிலா. மென்மையான வரை பீட்.

3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், 7 முட்டை வெள்ளையினரை கடுமையான சிகரங்களையும் உருவாக்கும் வரை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைச் செடியின் முழு மேற்பரப்பில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை ஊற்றவும், மெதுவாக கலக்கவும்.

4. ஒரு கிண்ணத்தில் 1/3 கரைசலை நீக்கவும். கொதிக்கும் நீரை, சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட்; இடி சிறிய பகுதியாக மடங்கு.

5. ஸ்பூன் சர்க்கரை ஒரு அரைப்பகுதியில் 10 அங்குல குழாய் பான்; சாக்லேட் இடியின் பாதி அரை மேல். அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.

6. ஒரு வெண்ணெய் கத்தி அல்லது குறுகிய இடைவெளி கொண்ட, சுழல் பந்துகள் மெதுவாக marbleize செய்ய.

65 நிமிடங்கள் 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) சுட்டுக்கொள்ளவும். தலைகீழ் மற்றும் குளிர். ஒரு சாக்லேட் படிந்து உறைந்த சாக்லேட் வெண்ணெய் frosting அல்லது தூறல் கொண்டு ஃப்ரோஸ்ட் பளிங்கு கேக்.

நீ கூட விரும்பலாம்

பளிங்கு வறுவல் கேக்

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாக்லேட் சுழல் கேக்

சாக்லேட் ஷாடோ கேக்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	447
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	13 கிராம்
கொழுப்பு	183 மிகி
சோடியம்	431 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	53 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	8 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)