இந்த குக்கீ பத்திரிகை குக்கீகள் புதிய எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் பழக்கத்துடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இன்னும் அதிகமான பண்டிகைகளை செய்ய பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்னர் மஞ்சள் நிற சர்க்கரைகளுடன் குக்கீகளை தூவி விடுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 unsalted வெண்ணெய் (6 அவுன்ஸ், மென்மையாய்)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (அறை வெப்பநிலை)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 2 கப் / 9 அவுன்ஸ் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் / 3 1/2 அவுன்ஸ் தூள் சர்க்கரை (sifted)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் மணிக்கு Preheat அடுப்பில்
- கிரீஸ் ஒரு குக்கீ தாள் அல்லது காகிதத்தில் காகித வரி.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் சேர்த்து.
- மற்றொரு கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- ஈரப்பதமான வரை உலர்ந்த பொருட்கள் கொண்ட ஈரமான பொருட்கள் கலந்து.
- தேவைப்பட்ட வடிவத்தின் ஒரு பொருத்தப்பட்ட டெம்ப்ளேட்டைக் கொண்ட குக்கீ பத்திரிகையில் ஸ்பூன் மாவை.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்கள் மீது 2 அங்குல தவிர குக்கீகளை அழுத்தவும்.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
பட்டு ஸ்பிரிட்ஸ் குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 45 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 60 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |