இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான மசாலா applesauce வாப்பிள் செய்முறையை இலவங்கப்பட்டை சுவையாக உங்கள் நாள் தொடங்க சரியான வழி. ஓட்ஸ் ஒரு மெல்லிய அமைப்பு மற்றும் நட் சுவையை ஒரு மென்மையான சுவை கொடுக்க. மாப்பிள் சிரப் அல்லது மேப்பிள் கிரீம் (சாப்பாட்டிற்கு மேப்பிள் சிரப் சிறப்பு உணவு கடைகளில் கிடைக்கிறது) உடன் முதலிடப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப் அலுமினேட் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 கப் பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 3/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 2 பெரிய முட்டை
- பிரிக்கப்பட்ட )
- 1/2 கப் unsweetened applesauce
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 2 தேக்கரண்டி வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
- விருப்பம்: பட்டை மற்றும் மாப்பிள் சிரப் முதலிடம்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, ஓட்ஸ், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து.
2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, applesauce, உருகிய வெண்ணெய், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை. சர்க்கரை கலவையை உலர்ந்த கலவையை அரைக்கும் வரை உறிஞ்ச வேண்டும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
3. இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பீட்டர்களை அகற்றும்போது மென்மையான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட முட்டை வெள்ளையினரை அடித்து விடவும்.
ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான மூலம், மெதுவாக முழங்காலில் முட்டை வெள்ளை வெள்ளையாக இணைக்கப்படும்.
4. ஒரு வாப்பிள் இரும்பு ஹீட். சிறிது கிரீஸ் அல்லது இரும்பின் கட்டிகள் தெளிக்க வேண்டும். 1/2 அல்லது 2/3 கப் கோப்பை (தயாரிப்பாளரால் பரிந்துரைக்கப்படும் தொகை) ஊற்றவும், இடி இலைகளை கிட்டத்தட்ட மூலைகளிலும் பரப்பவும். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின் படி இரும்பு அல்லது சுடலால் எளிதாக சுத்தப்படுத்தப்படும் வரை மூடி மூடு.
5. அடுப்பில் வாஃபிள்ஸ் பரிமாற்றம், அவர்கள் நேரடியாக அடுப்பில் ரேக் மீது வைப்பதால் அவர்கள் மிருதுவாக இருக்கும். மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
6. வெதுவெதுப்பான பரிமாற்றங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் கொண்ட மேல் வால்ஃபுளை வைக்கவும். இப்போதே சேவை செய்.
ரெசிபி குறிப்புகள்
• இலகுவான வாஃபிள்ஸ் செய்ய, முட்டைகளை பிரிக்கவும் மற்றும் இலைகளில் இலைகளை இணைக்கவும். வெள்ளையனை வெல்லும் வரை அவை உலர்ந்தாலும், உலர்மையாயிராது, அவற்றை ஒரு இறுதிப் படியாக பிடிக்கச் செய்.
• மீதமுள்ள தொகுதிச் சமையல்களின் போது முதல் சில வாஃபிள்ஸ் சூடாக வைத்து, அவற்றை 200 ° F அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒற்றை அடுக்கு வைக்கவும். அவர்கள் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் புதியதாக இருப்பார்கள்-தொகுதி முடிக்க நேரம் அதிகம்.
• நீங்கள் இடியுடன் உறிஞ்சும் வெண்ணரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அறை வெப்பநிலையில் மற்ற திரவ பொருள்களைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் மிகவும் குளிராக இருந்தால், வெண்ணெய் கட்டிகள் மீது கடினமாக்கும்.
• உறைவிப்பான் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் எந்த மிதவைகள் சேமிக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் உறைபனி இருந்து அவற்றை வைக்க பேன்கள் அல்லது வாஃபிள்ஸ் ஒவ்வொரு ஜோடி இடையே பிளாஸ்டிக் மடக்கு வைப்பது. ஒரு ரொட்டிக்குழம்பு அடுப்பில் அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது 6 மணி நேரம் 350 மி.லி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 287 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 165 மிகி |
| சோடியம் | 524 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |