போலிஷ் உருளைக்கிழங்கு பை (பாபா கர்டோஃப்ளானா) ரெசிபி

இந்த போலிஷ் உருளைக்கிழங்கு பை செய்முறை - பாபா கார்டோஃப்லாணா அல்லது கார்ட்டோஃப்லாக் - லிதுகிக் குகிலீஸைப் போலவே உள்ளது, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

போலிஷ் உருளைக்கிழங்கு பை என்பது குடலிறக்க அல்லது துண்டுகளை வெட்டலாம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (தேவைப்பட்டால்) ஒரு பொம்மைடன் அழகுபடுத்தப்பட்ட ஒரு சுவையான உணவு. காலை உணவு, புருன்சிற்காக, ஒரு பக்க டிஷ், அல்லது ஒரு மிருதுவான, பச்சை சாலட் கொண்ட ஒரு முக்கிய படிப்புக்கு பரிமாறவும். பெரும்பாலான casseroles செய்ய, இந்த ஒரு reheats நன்றாக.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 1/2 பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு (வெள்ளை அல்லது யூக்கான் தங்கம், உரிக்கப்படுவதில்லை)
• 1 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த, சொட்டு மருந்துகள்)
• 3 பெரிய முட்டை (அடித்தது)
• 2 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 நடுத்தர வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
• விருப்ப: புளிப்பு கிரீம்

அதை எப்படி செய்வது

1. பட்டைகளை பிடிக்க ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும் ஒரு வடிகட்டிக்கு உருளைக்கிழங்குகளை அடுக்கி வைக்கவும். முடிந்தளவு ஈரப்பதத்தை நீக்க உருளைக்கிழங்கை கீழே தள்ளுங்கள்.
   
2. 375 டிகிரிகளுக்கு வெப்ப அடுப்பு. கிரீஸ் ஒரு 7x11 அங்குல casserole (அல்லது thereabouts), இது 2 1/2 அங்குல விட அதிகமாக உள்ளது, சில ஒதுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்கள்.
   
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உருகிய உருளைக்கிழங்குகளை பரிமாறவும். கிண்ணத்தில் இருந்து வடிகட்டியை கொணர்விக்கு ஊற்றவும் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கிண்ணத்திற்கு கீழே உள்ள வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் வண்டியை சேர்க்கவும். இருண்ட திருப்புமுனையிலிருந்து உறிஞ்சப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும் .
   

1. உங்கள் உணவில் நிற்க முடியும் என மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் அதிக பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்களை சேர்க்க (பல துருவங்கள் அனைத்து சேர்க்க). நன்கு கலந்து, பதப்படுத்தி, தேவைப்பட்டால் (கவனமாக இருக்க வேண்டும், பேக்கன் துடைப்பிகள் உப்பு இருக்கும்). ரொட்டி 1 மணி அல்லது மேல் முற்றிலும் மென்மையாக வரை.
   
2. குடைமிளகாய் அல்லது சதுரங்களுள் வெட்டு மற்றும் தேவைப்பட்டால், புளிப்பு கிரீம் ஒரு dollop உடன் பரிமாறவும். ஒரு சூடான பானம் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு கீழே போக உதவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	639
மொத்த கொழுப்பு	34 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	15 கிராம்
கொழுப்பு	233 மிகி
சோடியம்	1,341 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	43 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	39 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)