இந்த தட்டையான கிரீம் செய்முறையை தயார் செய்ய சுமார் 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். முக்கியமான விஷயம் கிரீம் சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்த மற்றும் உங்கள் கிண்ணம் மற்றும் beaters மிகவும் குளிர்ந்த என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் பால், அரை அல்லது அரை கிரீம் கொண்டு தட்டி கிரீம் செய்ய முடியாது. தட்டினால் போதுமான அளவு கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கம் இல்லை. 30% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கம் என்று எதையும் - கிரீம் அல்லது இரட்டை கிரீம் whipping கனரக கிரீம் பயன்படுத்த - இந்த செய்முறையை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் குளிர் கனரக கிரீம் (கிரீம் அல்லது இரட்டை கிரீம் அடித்து)
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு எஃகு கலவை கிண்ணத்தை (விலைகளை ஒப்பிடு) மற்றும் 10 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் உறைவிப்பாளரில் உங்கள் மின்சார கலவை அல்லது கம்பி துடைப்பான் (எது கிரீம் சாப்பிடுவது என்பதை நீங்கள் திட்டமிடுவதற்கு திட்டமிடலாம்) என்ற பீட்டர்களை வைக்கவும்.
- உறைவிப்பாளரிடமிருந்து அவற்றை நீக்கவும், கிண்ணத்தில் கிரீம் ஊற்றவும். 30 விநாடிகளுக்கு குறைந்த வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும், பின்னர் படிப்படியாக வேகத்தை அதிகரிக்கவும், கிரீம் தடிமனாக இருக்கும் வரை அடிக்கிறான். இது 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது எங்கும் எடுக்கும். நீ துடைக்க ஒரு கம்பி பயன்படுத்த மற்றும் கையில் கிரீம் அடித்து, ஆனால், நிச்சயமாக, அது சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
- தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கிரீம் அள்ளித் தொடரவும்.
சூடான சாக்லேட், பூசணி பை அல்லது தட்டி கிரீம் அழைப்பு என்று எந்த செய்முறையை மேல் பரிமாறவும்.
நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த வீட்டில் சாப்பிட்ட கிரீம் சேமிக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 53 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |