இந்த போலிஷ்-அமெரிக்கன் பான் பீரோஜி ரெசிபி என் நண்பன் பாபிஃபி. அவர் பாரம்பரிய போலந்து கட்டணம் நேசிக்கிறார் ஆனால் எப்போதும் அதை செய்ய நேரம் இல்லை. இது எல்லா வேலைகளிலுமே அவர் பெருஞ்சீரெதிர் பெருஞ்சீரையும் பெறுகிறார். குடிசை பாலாடை மற்றும் அடுப்பு-தயாராக லாசக்னா நூடுல்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் என் பைரியோகி கேசரோல் உடன் பாபிஸ் ரெசிபியை ஒப்பிடுக.
இந்த ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக, பக்க டிஷ், சைவம் entree, ஒரு புருன்சிற்காக, potluck அல்லது கால்பந்து கட்சி பரவல் பணியாற்றினார். ஒரு பாரம்பரிய விருப்பத்தில் மற்றொரு விரைவு சுழற்சிக்கான பாபிஃபியின் தனித்தன்மையற்ற முட்டைக்கோசை பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 4 அவுன்ஸ் / 1 குச்சி வெண்ணெய்
- 9 லாசக்னா நூடுல்ஸ் (சமைத்த அல் பல்)
- 12 servings உடனடி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு
- 12 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்
- 1 சிட்டிகை உப்பு (சுவைக்கு)
- 1 பிஞ்ச் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- பெரிய வெங்காயத்தில் வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் caramelize. இது 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு அதிகமான எடுக்கும். அதை ஓடாதே.
- சீஸ் உருகுவதற்கு வெண்ணெய் சேர்க்க, உருகிய உருகும் வரை (கிளாசிக், தேவைப்பட்டால்) கிளறி.
- 375 டிகிரிகளுக்கு வெப்ப அடுப்பு. சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு 13x9 அங்குல பாங்கில் சிறிது கோட். பான் கீழ் மூன்று லாசக்னா நூடுல்ஸ் வைக்கவும். மேல் அரை உருளைக்கிழங்கு கலவை பரவி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு மூன்றில். இன்னும் மூன்று நூடுல்ஸ், மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கலவை மற்றும் வெங்காயங்களின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை மீண்டும் செய்யவும். மீதமுள்ள வெங்காயம் தொடர்ந்து கடைசி மூன்று நூடுல்ஸ் வைக்கவும்.
- படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 30-40 நிமிடங்கள் உறை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1003 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 41 மி.கி. |
| சோடியம் | 895 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 184 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |