எங்கள் கேக் எங்கள் உள்ளூர் மாலை கிளப் எங்கள் வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தது. என்ன உண்மையில் இந்த 3 அடுக்கு இத்தாலிய கிரீம் கேக் சுவை அழகாக வறுக்கப்பட்ட pecans மற்றும் அது புதிதாக செய்யப்பட்டது என்று உண்மையில் இருந்தது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் குறைத்தல்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 2 கப் சர்க்கரை
- 6
- முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 1-1 / 2 கப் தேங்காய், இலேசாக வறுத்தெடுத்தது
- 6 முட்டை வெள்ளை
- மிளகாய்:
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 1 பவுண்டு தூள் சர்க்கரை
- 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans, சிறிது வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. கிரீஸ் மற்றும் மாவு 3 8 அங்குல சுற்று கேக் பைன்கள்.
- ஒரு கம்பி whisk மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம் குறைத்தல், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. வெண்ணிலாவில் அசை. முட்டை மஞ்சள் கரு, ஒரு நேரத்தில் 1 சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் கலவையுடன் மாறி கலவையை சேர்க்கவும். தேங்காய் ஊற. கடினமான வரை முட்டை வெள்ளையாக அடிக்கவும். கேக் இடிக்கு மெதுவாக மடிப்பு வெள்ளை.
- தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் ஊற்றவும். ரொட்டி 25 நிமிடங்கள்.
- 5 நிமிடங்களுக்கு பான்ஸில் கூல் கேக் அடுக்குகள். அடுக்குகளை முழுமையாக குளிர்விக்க நீக்கவும்.
- ஐசிங் செய்ய: கிரீம் பாலாடை மற்றும் வெண்ணெய் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு நேரத்தில் சிறிது தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். வெண்ணிலாவில் அசை.
- தட்டில் பணிபுரியும் இடம் கீழே அடுக்கு. Frosting 1/4 உடன் ஃப்ரோஸ்ட். 1/4-கப் கொட்டைகள் கொண்ட தட்டை தெளிப்போம். அடுத்த அடுக்குடன் சிறந்தது. Frosting 1/4 உடன் ஃப்ரோஸ்ட். மற்றொரு 1/4 கப் கொட்டைகள் மூலம் அடுக்கு தெளி. நடு அடுக்கு மீது மேல் அடுக்கு வைக்கவும். மீதமுள்ள ஐசிங் அரை பாத்திரத்தின் ஐஸ் பக்கங்களிலும். Frosting கடந்த கொண்ட கேக் ஃப்ராஸ்ட் மேல். கேக் முழுவதும் மீதமுள்ள கொட்டைகள் தெளிக்கவும். எந்த எஞ்சிய கேக் குளிர்விக்க.