போர்ட் ஒயின் அண்ட் வெசியன் பிளாங் ஸ்டீக்

இந்த இறைச்சி சுவர் மாமிசத்தை மெலிதாக மாற்றி, வெங்காயத்தின் குறிப்பைக் கொண்டு ஒரு இனிமையான இனிப்பு தருகிறது. வாரநாட்கள் மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் சேவை செய்ய ஒரு பெரிய உணவு.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் ரிங்கிட் ஸ்டீக்
• 1/2 கப் / 120 மிலி
• துறைமுக மது
• 1/4 கப் / 60 மி.லி. வெங்காயம் வெங்காயம்
• 1 1/2 / 7.5 மில்லி தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கடல் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உலர்ந்த தக்காளி
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்கவும். Resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடம் வாள் மாமிசத்தை மற்றும் இறைச்சி மீது இறைச்சி சேர்ப்பேன். பையை வெளியே பயன்படுத்தி, இறைச்சி கொண்டு இறைச்சி மசாஜ், மாமிசத்தை ஒவ்வொரு பகுதியாக பூசிய உறுதி செய்து. 2-8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் பை மற்றும் இடம்.

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். கிரில் மீது பை மற்றும் இடத்திலிருந்து ஸ்டீக்கை அகற்றவும். எப்போதாவது 18-20 நிமிடங்கள் மாறி மாறி மாறி மாவு

தேவையான இறைச்சியை அடைந்தவுடன் இறைச்சி கிரில்லை நீக்கி 3-5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	322
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	119 மிகி
சோடியம்	880 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	2 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	42 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)