இந்த ருசியான எள் விதை குக்கீகள் வறுத்த எள் விதைகளுடன் பூசப்பட்டிருக்கும். இந்த செய்முறையை எள் விதைகள் விதைக்க வேண்டும். மொத்தமாக எலுமிச்சை விதைகளை நீங்கள் காணலாம்.
குக்கீகளை தயார் செய்ய மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மிகவும் எளிதானது, மற்றும் அவர்கள் எந்த நேரத்திலும் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் எள் (விதைகள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளன)
- 2 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 3/4 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- காகிதக் காகிதத்தோடு வரி குக்கீ தாள்கள் அல்லது அவற்றைப் பற்றவைக்காதீர்கள்.
- நடுத்தர வெப்பம், சிற்றுண்டி எள் விதைகள், தங்க பழுப்பு நிறத்தில், பெரிய சருமத்தில், வாணலியை அசைப்பதோடு, அவர்களை அடிக்கடி நகர்த்துவதற்கு அடிக்கடி கிளறிவிடுகின்றன. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், தண்ணீர், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா, உப்பு மற்றும் முட்டை ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் அளவிடவும். குறைந்த வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்க, எப்போதாவது கிளிப்பை ஒட்டுதல்.
- ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஆரவாரத்துடன், 1/2 கப் எலுமிச்சை விதைகள்.
- ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் 2 தேக்கரண்டி மாவை சுமார் 2 இன்ச் நீளமுள்ள நீளம் கொண்ட உருண்டைகள் மீது பயன்படுத்துதல்; மீதமுள்ள வறுத்த எள் விதைகள் ரோல். தயாராக பேக்கிங் தாள்கள் மீது 1 அங்குல தவிர ovals வைக்கவும்.
- சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சிறிது browned வரை.
- குளுக்கோஸை குக்கீகளை அகற்றுவதற்காக குக்கீகளை அகற்றவும். குக்கீகளை ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் 1 வாரம் வரை சேமிக்கவும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
- "நான் ஒரு எலுமிச்சை விதைகள் நேசிக்கிற என் காதலனுக்காக இந்த பிற்பகல் செய்தேன், அவர் சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டுவிட்டு வீட்டுக்குப் போவதற்கு முன்னால் அவர்களை சுட வேண்டும் என்று விரும்பினேன். அவர்கள் ஆச்சரியப்படுவதைவிட சிறப்பாகச் செய்தார்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை புதுப்பித்துக்கொள்ளும்படி என்னிடம் கேட்டார். " - ஜிஜி
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 222 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 38 மி.கி |
| சோடியம் | 169 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |