Beverly இன் scalloped உருளைக்கிழங்கு அமுக்கப்பட்ட சூப், சீஸ், மற்றும் பேக்கன் மெதுவாக குக்கர் சமைக்கப்படும். அவர் கோழி சூப்பை அமுக்கப்பட்ட கிரீம் பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் இந்த டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் அல்லது செலரி கிரீம் பயன்படுத்த தயங்க.
Scalloped உருளைக்கிழங்கு வேறுபாடுகள் அனைத்து வகையான தங்களை கடன். சீஸ் வகை மாறுபடும் அல்லது சீஸ் ஒரு கலவை பயன்படுத்த, அடுக்குகள் சில இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க, அல்லது பெல் மிளகுத்தூள் அல்லது pimientos சேர்க்க.
நீங்கள் ஒரு பழுப்பு நிறமிட்டது போல் விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு முடித்தவுடன் மேலும் பாலாடை சேர்க்கவும். தட்டையானது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை அவற்றை மூடி வைக்கவும். அல்லது ஒரு gratin உருளைக்கிழங்கு ஒரு பட்டை ரொட்டி crumb சேர்க்க.
பன்றி இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு பெரிய smoky flavor கொடுக்கிறது ஆனால் நீங்கள் அதே ham அல்லது கனடிய பேக்கன் பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (வெட்டப்பட்டது 1/8-அங்குல தடிமன்)
- 16 அவுன்ஸ் கரட் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- விருப்பம்: பேக்கன் பிட்கள் அல்லது பன்றி இறைச்சி (நொறுக்கப்பட்ட, சமைக்கப்பட்ட, சுவைக்கு)
- விருப்பம்: உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவைக்கு)
- 1/10 அவுன்ஸ் 3/4 அவுன்ஸ் கன்டென்ஸ்
- கோழி சூப் கிரீம்
- 1/2 கப் பால் அல்லது ஆவியாகும் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- அல்லாத குச்சியை சமையல் தெளிப்பு உங்கள் மெதுவாக குக்கர் கோர்க்குழாய் சேர்க்கைக்கு தெளிக்க. நீங்கள் இருந்தால் வெண்ணெய் சுவை நல்லது. அல்லது ஒரு ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் தெளிப்பு பயன்படுத்த.
- 1/2 கப் பாலுடன் கோழி சூப்பை காய்ந்த கிரீம் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- இந்த வரிசையில் உங்கள் மெதுவான குக்கர் அல்லது கிராக் பாட் உள்ள பொருட்கள் அடுக்கு: உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் ஒரு கால் பற்றி, cheddar சீஸ் ஒரு கால், சில பேகன் பிட்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் சூப் கலவையின் ஒரு கால் பற்றி.
- சூப் கலவையுடன் முடித்து வைக்கும் அடுக்குகளை மீண்டும் மீண்டும் மூடி 7 முதல் 9 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
பெவர்லி இருந்து.
வேறுபாடுகள்
- காளான், செலரி, உருளைக்கிழங்கு, அல்லது வெங்காயம் கிரீம் கிரீம் சமைத்த கிரீம் மாற்றவும்.
- ஒவ்வொரு அடுக்கில் வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- தட்டையான சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாய் மிளகாய் சேர்க்கவும்.
- சூப் கலவையில் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு பற்றி 1 தேக்கரண்டி அசை.
- ஒரு வெட்டு பூண்டு கிராம்பு கொண்ட பக்கங்களிலும் மற்றும் crockpot கீழே பக்கங்களிலும் தேய்க்க.
- ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்கு செய்யப்படும் போது, ஒரு வெண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை மாற்ற மற்றும் கூடுதல் சீஸ் அவர்களுக்கு மேல். சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடத்திற்கு பழுப்பு நிறத்தில் 400 எக்டருக்கு சுட வேண்டும். அல்லது வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி கொண்ட மென்மையான ரொட்டி crumbs 1 கப் இணைக்க. உருளைக்கிழங்கின் மேல் மற்றும் 400 எஃப் அடுப்பில் சிறிது வெண்ணெய் வரை வறுக்கவும்.
நீங்கள் இந்த கோழி பானை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் casserole அல்லது இந்த சிரமம் ஹஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole விரும்புகிறேன் . இந்த கோழிப்பண்ணை உருளைக்கிழங்கை ஒரு வீட்டில் பாலாடை சாஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் வெட்டப்பட்ட சூப்களை கவனித்துக்கொள்ளாவிட்டால், ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 424 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 470 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |