இந்த எளிமையான curried கோழி மற்றும் காட்டு அரிசி casserole ஒரு பெரிய வார நாள் உணவு செய்கிறது. இது புளிப்பு கிரீம் இருந்து ஒரு இனிமையான துணியால் கிடைக்கும் என்று தயாராக போது சுடப்பட்ட அல்லது reheated முடியும் என்று ஒரு சரிவு-முன்னோக்கி டிஷ் தான். இது புதிதாக சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களால் தயாரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது ஆனால் எஞ்சியிருக்கும் சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. கீழே படி 5 ஐ தொடங்குங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 கோழி மார்பக பாதிப்புகள், எலும்பு உள்ள
- 1 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் உலர் வெள்ளை மது அல்லது சேரி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 1 நடுத்தர நடுத்தர மற்றும் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 வெங்காயம் வெல்லம்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 12 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 (6-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு நீண்ட தானிய மற்றும் காட்டு அரிசி
- 1 கோப்பை
- புளிப்பு கிரீம்
- 1 (10 3/4-அவுன்ஸ்) undiluted முடியும்
- கோழி சூப் கிரீம் அல்லது காளான் சூப்பின் கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- தண்ணீர், மது, உப்பு, மிளகு, கறி பொடி, வெங்காயம், மற்றும் செலரி கொண்ட பெரிய வெந்தயம் அல்லது sauté பான் கோழி மார்பக பாதிக்கப்படும்.
- ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி, 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அல்லது கோழி சமைக்கும் வரை.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குழம்புக்குள் குழிக்குள் ஊற்றவும்.
- கோழி மார்பகங்கள் கையாள போதுமான குளிர்ந்து போது, எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி நீக்க, தோல் நீக்க. கடி அளவு அளவு துண்டுகளாக வெட்டு.
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி, உருகுவே வெண்ணெய் மற்றும் காளான் சேர்க்க மற்றும் சிறிது பழுப்பு வரை sauté.
- அரிசி சமைப்பதற்கு திரவத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒதுக்கப்பட்ட குழம்பு பயன்படுத்தி, தொகுப்பு திசைகளில் ஏற்ப seasonings கொண்டு அரிசி கலவை சமைக்க.
- ஒரு பெரிய 3-குவார்ட் casserole உள்ள கோழி, சமைத்த காளான்கள், மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சூப் ஒன்றாக கலந்து. முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை கோழி மற்றும் அரிசி கலவையுடன் சேர்த்து. மெல்லிய பாதாம் மேல்.
- 45 நிமிடங்கள் மூடி அல்லது படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை கொண்டு மூடி வைக்கவும்.
- 15 நிமிடங்கள் கழித்து வெளிச்செல்லவும், சுட்டுக்கொள்ளவும். பச்சை சாலட் மற்றும் விருப்ப ரொட்டியைச் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1185 |
| மொத்த கொழுப்பு | 78 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| கொழுப்பு | 389 மிகி |
| சோடியம் | 861 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 102 கிராம் |