இந்த வீட்டில் திணிப்பு செய்முறையை ஒரு வான்கோழியின் உள்ளே பார்த்ததில்லை, எனவே அது "திணிப்பு" அல்லது "அலங்காரம் செய்தல்" என்று அழைக்கிறதா இல்லையா என்பது உங்களுடையது. தங்கம்-பழுப்பு மற்றும் மிருதுவாக மாறிவிடும் என்பதால், அதன் சொந்த உணவில் பேக்கிங் செய்வது சிறந்தது. தவிர, பறவை உள்ளே சமையல் stuffing ஒரு முக்கிய உணவு பாதுகாப்பு ஆபத்து உள்ளது .
திணிப்பு முக்கியமாக ரொட்டி, எனவே வியப்பு இல்லை, உங்கள் ரொட்டி, சிறந்த உங்கள் திணிப்பு இருக்கும். அது வெள்ளை ரொட்டி இருக்க முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை, ஆனால் ஒரு மெல்லிய, crusty ரொட்டி நன்றாக வைத்து, அது சமைத்த பிறகு, சிறந்த அமைப்பு வேண்டும். ஒரு இதயமான sourdough குறிப்பாக நன்றாக இருக்கிறது.
ஒரு முட்டையை சேர்க்கலாமா என்பது தொடர்பாக திணறல் ஆர்வலர்கள் மத்தியில் ஒரு விவாதம் எப்பொழுதும் இருக்கிறது, இது ஒன்றிணைத்து பிணைக்க உதவுகிறது. சிலர் அதை கவனிக்கவில்லை, மற்றவர்களுக்கு அது இரண்டு முட்டை அல்லது மார்பளவு தான். இந்த செய்முறையை ஒரு முட்டை உள்ளடக்கியது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பியவாறே இரண்டு அல்லது அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
மூலிகைகள் பொறுத்தவரை, புதிய முனிவர் ஒரு முழுமையானது, வீட்டில் உள்ள திணிப்பில். நீங்கள் எப்போதாவது உங்கள் சொந்த முனிவனை வளர்த்திருந்தால், நீங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை செய்கிறீர்கள் என்றால் (ஒரு இலை அல்லது மூன்று பேரைக் கொன்று விடுவதற்கு பதிலாக), அது ஒரு சில மாதங்களுக்கு முன்பு முதல் உறைபனிக்கு முன் செய்ய சிறந்தது. எந்த விஷயத்தை ஞாபகப்படுத்துகிறீர்கள் என்பதெல்லாம் ஞாபகத்திற்கு நன்றி செலுத்துவதில் மிகவும் பாரம்பரியமானது. நீங்கள் கூடுதல் மூலிகைகள் பயன்படுத்த முடியும், அதே போல் தைம் மற்றும் / அல்லது marjoram, ஆனால் நிச்சயமாக முனிவர் உறுதி.
இந்த add-ons (slivered பாதாம், raisins, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், போன்ற) விருப்ப, ஆனால் அவர்கள் ஒரு பெரிய வித்தியாசம், மற்றும் நீங்கள் மட்டும் இந்த ஆண்டு ஒரு முறை திணிப்பு செய்யும் என்றால், நீங்கள் அவுட் அவுட் போகலாம். இங்கே சில விஷயங்களைப் பற்றி சில தகவல்கள் , ஒரு அளவு விளக்கப்படம், உணவு பாதுகாப்பு குறிப்புகள் மற்றும் பறவையில் எப்படி பெறுவது ஆகியவை அடங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 துண்டுகள் ரொட்டி (சுமார் 4 கப் அல்லது 230 கிராம்), அரை அங்குல டைஸ் வெட்டப்படுகின்றன
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/2 குச்சி வெண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட முனிவர், தைம் மற்றும் / அல்லது மார்க்கோரம்
- 1 கோப்பை
- கோழி பங்கு அல்லது
- துருக்கி பங்கு
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- விருப்ப: 1 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், hazelnuts, அல்லது slivered பாதாம் மற்றும் / அல்லது raisins அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.
அதை எப்படி செய்வது
- 400F க்கு Preheat அடுப்பு.
- ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 10 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது தங்க வரை துண்டு துடைக்க ரொட்டி பரவுங்கள். சதுரங்கள் பழுப்பு நிறமாகக் கொண்டால் பான் ஒரு குலுக்கல் மிடில்வேனைக் கொடுங்கள். பான் நீக்க மற்றும் ரொட்டி குளிர் விடுங்கள்.
- வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில் வெண்ணெய் உருக. வெங்காயம் சிறிது கசியும் வரை வெங்காயம் மற்றும் செலரி. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.
- வறுத்த ரொட்டி, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் சமைத்த செலரி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். இந்த கட்டத்தில் எந்த கொட்டைகள் அல்லது பழங்களையும் சேர்க்கவும். அதை இணைக்க அனைத்தையும் ஒரு டாஸ் கொடுங்கள்.
- இப்போது, ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது பங்கு பற்றவைத்து மெதுவாக கலக்கலாம். அனைத்து ரொட்டியும் ஈரப்பதமாகிவிடும், ஆனால் சோர்வாக இருக்காது. இப்போது முட்டியைச் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களும் பூசப்பட்டிருக்கும் வரை உண்ணலாம்.
- வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், 25-30 நிமிடங்கள் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அல்லது பரிமாறவும் மேல் அல்லது வரை crispy உள்ளது. சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 347 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 87 மிகி |
| சோடியம் | 116 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |