கிரீமண்ட் ஹெர்ரிங் சாலட் ஊறுகாயும் ஹெர்ரிங், இந்த மீன் மிகவும் ஈர்க்கும் கிழக்கு ஐரோப்பிய சிகிச்சை தொடங்குகிறது. ஊறுகாயும் ஹெர்ரிங் எண்ணெய், அழகுபடுத்தப்பட்ட, வறுத்த மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ், புத்தாண்டு ஈவ், கார்னிவல், லண்ட், திருமணங்கள், ஞானஸ்நானம், பசியின்மை பரவுகிறது, மற்றும் மீது தோன்றும். போலிஷ் மொழியில், இது சால்ட்கா śledziowa w śmietanie என்று அழைக்கப்படுகிறது. ரஷியன், அது உக்ரைன் உள்ள seledka pod smetannym தான், அது oseledets ' salat z vershkamy தான் , லிதுவேனியன், அது kremas silkių salotos தான் . இந்த ஹெர்ரிங் சாலட் உருளைக்கிழங்கு, கடின சமைத்த முட்டை, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் grated பீட் சேர்க்கப்படும். இது பெரும்பாலும் ஒரு முக்கிய பாடமாகவும் வேகமாகவும் சாப்பிடப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை ஒப்பிடுக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய ரோசெட் உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்பட்டு, சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்து)
- ஹெர்ரிங் 4 கரைசல்கள் (உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புளிப்பு ஆப்பிள்
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 நடுத்தர வெந்தயம் ஊறுகாய் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 முதல் 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
- ருசிக்க சிறு துண்டுகளாக மிளகு
- 1 கடின சமைத்த முட்டை
- விருப்ப: புதிய வெந்தயம் sprigs
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இடம் சாறு. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங், ஆப்பிள், வெங்காயம், மற்றும் ஊறுகாய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில், துடைப்பம் ஒன்றாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வினிகர் மற்றும் ஹெர்ரிங் மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்த்து.
- இறுதியாக முட்டை வெள்ளை வெட்டு மற்றும் சாலட் பரிமாற்ற. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சாலட் மீது கரைத்து நன்கு கலக்கவும். சாலட் ஊறுகாய்களிலிருந்து உறிஞ்சும் போது உப்பு சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் சுவைக்கு மிளகு சேர்க்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால் வெந்தயம் கிளைகளுடன் பரிமாறவும் தயாராகவும் இருக்கும் வரை குளிரவைக்கலாம்.