07 இல் 01
படி 1: ஒரு மாம்பழ மாம்பை தேர்வு செய்யவும்
கிரிஸ்துவர் கார்கில் / கெட்டி இமேஜஸ் மாம்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் அளவுக்கு குண்டாகவும் கனமாகவும் இருக்கும். மிக முக்கியமாக, உங்கள் மூக்குக்கு அருகில் இருக்கும் போது மாம்பழ மணம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் இப்போதே மாங்கைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு பழுத்த கனியை கண்டுபிடிப்பீர்கள். மாம்பழங்கள் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, அவை உங்கள் கைக்கு சற்று சிறியதாக இருக்கும். (மிகவும் பழுத்த மாம்பழங்களைத் தவிர்க்கவும், அவர்கள் பளபளப்பான மதிப்பெண்கள் கொண்ட மாமிசமான அல்லது மாம்பழங்களை உணரலாம்.)
உங்கள் கவுண்டரில் இருக்கும் போது ஒரு சில நாட்களில் Unripe (ஆனால் பச்சை அல்ல) மாம்பழங்கள் பழுதாகிவிடும். ஒரு நீண்ட பழுப்பு மாம்பழத்தை நீண்ட காலமாக குளிரவைக்க வேண்டும்.
07 இல் 02
படி 2: மாம்பழத்தின் ஒரு பக்கத்தை கீழே போடுங்க
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 மாம்பழத்தின் மத்தியில் ஒரு பெரிய, தட்டையான கல். மாம்பழத்தை அதன் பக்கத்தில் வைத்திருங்கள், ஒரு சிறிய துவாரத்தை சென்டர் ஆஃப் செய்யுங்கள் (இந்த வழியில் நீங்கள் கல்லை இழந்துவிடுவீர்கள்). இங்கே இடது பக்கம் உள்ள கல்லை நீங்கள் காணலாம்.
07 இல் 03
படி 3: ஸ்டோனின் மற்ற பக்கத்தில் ஒரு ஸ்லீசு செய்யுங்கள்
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 மாம்பழத்தை வலுவாக வைத்திருந்து மாம்பழத்தின் மறுபுறத்தில் ஒரு துண்டு போடு. நீ இப்போது மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கிறாய் - இரண்டு சதைப்பகுதிகளும், கல்லும் (கல்லை விலக்கி விடாதே!).
07 இல் 04
படி 4: ஒவ்வொரு சுவையூட்டும் பகுதி மதிப்பெண்
ரீட்டா மாஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் இங்கே நீங்கள் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் (இப்போதே சாப்பிட்டு) அல்லது சதைகளில் இரண்டு சதைப்பகுதி பகுதிகளில் அடித்தால் சதை அவுட் முடியும். க்யூப்ஸ் பழம் சாலடுகள் மற்றும் பிற மாம்பழப் பாத்திரங்களுக்கு சிறந்தது. உங்கள் கத்தி தலாம் வரை அடையும் போது, மூலம் வெட்டி.
07 இல் 05
படி 5: மாம்பழத்தின் க்யூப்ஸை வெளியே எடு
ஹோவர்ட் ஷூட்டர் / கெட்டி இமேஜஸ் பெரிய ஸ்பூன் கொண்ட மாம்பழ க்யூப்ஸ் எடு. நீங்கள் சாத்தியமான அனைத்து பழங்களையும் பெற ஆழமாக தோலுரித்தல் (தாளின் உள்ளே).
07 இல் 06
படி 6: கல்லைச் சுற்றிலும் இருந்து வெட்டவும்
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 இப்போது கல் எடுத்துக் கொண்டு, கத்தியைத் துண்டிக்கவும் (ஒரு ஆப்பிளை இணைப்பது போல). மீதமுள்ள மாமிசத்தை நீக்கிவிடலாம் (அல்லது கல் வீட்டில்தான் சாப்பிடுங்கள், நாங்கள் எங்கள் வீட்டிற்குச் செல்வோம்).
07 இல் 07
படி 7: உங்கள் மாம்பை அனுபவிக்கலாம் அல்லது தாய் சமையல் செய்யுங்கள்!
பவுலின் ஸ்டீவன்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் உங்கள் புதிய மாம்பாவை அனுபவிக்கவும், அல்லது பழ சாலடுகள், இனிப்பு அல்லது பிற தாய் உணவுகள் சேர்க்கவும் பயன்படுத்தவும். புதிய மாம்பழம் பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் (மூடப்பட்டிருக்கும்); அது உறைந்திருக்கும்.
மாம்பழங்கள் பல வகைகள் உள்ளன என்பதை கவனியுங்கள். வழக்கமான மெக்சிகன் வகை (இங்கே படத்தில்) ஆசிய மாங்கொஸ் ஒப்பிடும்போது ரவுண்டர் மற்றும் சிறிது stringy. மஞ்சள் தோல் கொண்ட முகடு, சிறுநீரக வடிவ மாம்பழம் குறைவான ஃபைபர் மற்றும் ஒரு மென்மையான அமைப்பு உள்ளது.
மாம்பழப் பாத்திரங்களுக்கு, பார்க்கவும்: மேல் தாய் மாம்போ சமையல் - ஒரு இடத்தில் அல்லது பின்வரும் மாம்பழ பரிசோதனைகள் பாருங்கள்: