தாய் பச்சை மாங்காய் சாலட் வழிமுறைகள்

08 இன் 01

மாம்பழங்களைப் பீல்.

ஒரு 1-பக்கம், இந்த செய்முறையை அச்சிடத்தக்க பதிப்புக்கு, செல்ல: பச்சை மாங்காய் சாலட் - அடுக்கப்பட்ட செய்முறையை.

இந்த செய்முறைக்கு 2 பச்சை மாம்பழங்கள் உங்களுக்கு தேவைப்படும்.

பச்சை மாம்பழ குறிப்புகள்: பச்சை மாம்பழ்கள் வெளியில் (சிவப்பு பிட்களுடன்) மற்றும் வெளிர் நிற ஆரஞ்சு நிறத்தில் பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும் ( இந்த படம் மேம்படுத்தப்பட்டதைக் கவனிக்கவும், அதனால் மாமரம் உண்மையில் விட பழுத்த தோன்றுகிறது ).

பச்சை மாம்பழம் மிகவும் உறுதியாக இருக்க வேண்டும், அல்லது உங்கள் கட்டைவிரலைக் கொண்டு சிறிது உள்தள்ள முடியும். அவர்கள் மென்மையான / பழுத்த இருக்கக்கூடாது, அல்லது அவற்றை ஒழுங்காகக் கட்டியெழுப்ப முடியாது.

ஒரு கூர்மையான ரப்பர் கத்தி பயன்படுத்தி, 2 பச்சை மாம்பழங்கள் இருந்து தலாம் நீக்க.

08 08

மாங்கனை மதிப்பது.

உறிஞ்சும் மாம்பழத்தை ஒரு கையால் உறுதியாக பிடி. உங்கள் விரல்களால் தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில், மாம்பழத்தின் மேற்பரப்பில் பல ஒளி ஆனால் ஆழ்ந்த வாயுக்களை உருவாக்குவதன் மூலம் மாங்கனை அடையலாம். கத்தி முனையிலான பக்கவாதம் கொண்ட செங்குத்து மாற்று.

குறிப்பு: இது தாய்லாந்தில் பயன்படுத்தப்படும் முறையாகும். எனினும், அதை விரைவாக செய்ய சில நடைமுறைகளை எடுக்கும். நீங்கள் அவசரத்தில் இருக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு கேரட் போல, பெரிய அளவிலான grater ஒரு நடுத்தர பயன்படுத்த மற்றும் பச்சை மாம்பழ தட்டி.

08 ல் 03

மாம்பை கவ்வியது.

மாம்பழத்தின் மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை வெட்டவும் - இது வெடிக்கச் செய்யும். ஒரு கலவை அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் பச்சை மாம்பை வெட்டி.

08 இல் 08

அனைத்து பசுந்தா மாங்கையும் துருத்தியது.

சதை போடப்படும் வரை, மேற்பரப்பில் இருந்து மெல்லிய அடுக்குகளை அடுக்கி, வெட்டித் தொடரவும் (மாம்பழத்தின் நடுவில் ஒரு பெரிய, பிளாட் குழி). உங்கள் பனை மீது மாங்கை மாற்றி, அதே முறையை பயன்படுத்தி மாம்பழத்தின் இரண்டாவது பக்கத்தை துடைக்க வேண்டும்.

பச்சை மாம்பழ வெங்காயங்களின் ஒரு நல்ல அளவிலான குவியலைக் கொண்டிருக்கும் வரை, மாங்காய்க்கு இதே போல் செய்யுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

08 08

தேங்காய்

ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் உலர் பேக்கிங் வகை தேங்காய் 1/4 கப் வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். தேங்காய் துருவல் தொடர்ந்து, அது ஒளி தங்க பழுப்பு மாறிவிடும் மற்றும் மணம் வரை. சூடான ஒரு கிண்ணத்தில் வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் நுனி.

08 இல் 06

சாலட் டிரெக்கிங் கலந்து

உடையில், ஒரு கப் ஒன்றாக கலந்து:

• 3 டீஸ்பூன். மீன் சாஸ் அல்லது சைஸ் மீன் சாஸ், அல்லது 4 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் என்றால் சைவ
• 3 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
• 1-2 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை (ருசிக்க)
• 1 புதிய வெட்டப்பட்ட மிளகாய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது 1/2 தேக்கரண்டி. கேசீன் மிளகு, அல்லது 1-2 தேக்கரண்டி. மிளகாய் சாஸ்

ஒதுக்கி உடைத்தல் அமைக்கவும்.

08 இல் 07

பிற தேவையான பொருட்கள் தயாரிக்கவும்

பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கவும்:

• 2 கப் பீன்ஸ் முளைகள்
• 1/2 கப் புதிய துளசி, இலைகள் பெரியதாக இருந்தால் தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 முதல் 3/4 கப் புதிய கொத்தமல்லி, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• விருப்பம்: 1-2 புதிய சிவப்பு மிளகாய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட (விதைகள் நீக்கப்பட்ட)
• 3-4 வசந்த (பச்சை) வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
• 1/4 கப் 1/3 கப் வேர்க்கடலை அல்லது முந்திரி, நறுக்கப்பட்ட அல்லது தரையில்

08 இல் 08

தயார் செய்யப்பட்ட மாம்பா மற்றும் டாஸ்ஸுடன் சேர்த்து தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும்

சாலட், மற்றும் வறுத்த தேங்காயில் அரை மற்றும் கொட்டைகள் பாதி இந்த மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கவும். இப்போது டிரஸ்ஸைச் சேர்த்து, ஒன்றாக டாஸில் சேர்க்கவும்.

உப்பு, மசாலா, இனிப்பு ஆகியவற்றிற்கான சுவை-சோதனையைச் செய்யுங்கள், மேலும் உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மிளகாய்த்தூள், மிளகாய்த்தூள் ஆகியவற்றைச் சமைக்க வேண்டும். மிகவும் இனிப்பு அல்லது மிகவும் உப்பு இருந்தால், மேலும் சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்க.

சாலட் சாலட் வலது கிண்ணத்தில், அல்லது பகுதி வரை தனிப்பட்ட பலகைகள் மீது பரிமாறவும். பணியாற்றுவதற்கு முன் மீதமுள்ள வறுத்த தேங்காய் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு தூவி, மற்றும் மகிழ்ச்சி!

குறிப்புகள்: 24 மணி நேரத்திற்குள் சாலட் சாப்பிட சிறந்தது. ஒரு பெரிய பசியின்மை மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் செய்கிறது! நீங்கள் ஒரு விருந்து சாலட் ஆக விரும்பினால், சில சமைத்த இறால், வெட்டப்பட்ட சமைத்த கோழி, அல்லது வறுத்த டோஃபு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.