Butternut ஸ்குவாஷ் என்பது எல்லா வகை சமையல் பொருட்களுக்கும் அடிப்படையாகும் . புகைபிடிப்பவரால் ஸ்கேவாஷ் புகைப்பதன் மூலம், சுவையூட்டும் ஒரு புதிய பரிமாணத்தை எடுத்துக் கொள்கிறது. இந்த ஸ்குவாஷ் புகைப்பழக்கம் எந்த டிஷ் அதை சிறந்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலானது, நீங்கள் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெரிய butternut ஸ்குவாஷ்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
- கல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 275 பி / 135 சி.
- மேல் இருந்து ஒரு அங்குல பற்றி, butternut ஸ்குவாஷ் ஆஃப் தண்டு இறுதியில் வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு துலக்க மற்றும் உப்பு தூவி. மெதுவாக வரை புகைபிடிப்பதும், சமைப்பதும் எல்லா இடங்களிலும் வைக்கப்படும்.
- ஒரு மணிநேரத்திற்கும் மேலாக புகைபிடித்த வெண்ணிற ஸ்குவாஷ் ஒரு வலுவான புகை சுவை வேண்டும். மற்ற சமையல் (புகைபிடித்த butternut ஸ்குவாஷ் சூப் போன்றவை ) பயன்படுத்தும்போது இது சிலவற்றை சமைக்கும் போது. புகை சுவை குறைக்க, பாக்கெட்டில் புகைப்பதை நிறுத்தி, அடுப்பில் ஸ்குவாஷ் முடிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 50 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2,327 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |