அதன் பிரகாசமான சால்மன் சாயல் மற்றும் மென்மையான அமைப்புடன், லோக்ஸ் வழக்கமாக மிகவும் சுவாரஸ்யமான கவனத்தை ஈர்க்கிறது . ஆனால் நீங்கள் வெள்ளைப்புள்ளியை சோதித்துப் பார்த்ததில்லை என்றால், நீங்கள் பேக்கேஜ்களுக்கு மட்டுமல்ல, சல்லா அல்லது பட்டாசுகளிலிருந்து crudités வரை எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு தகுதி வாய்ந்த மேல்முறையீட்டை இழக்கிறீர்கள். அதன் தாழ்மையான தோற்றம் செல்வழியும், புதிய வெந்தயத்தின் பிரகாசமான சுவையையும், எலுமிச்சை ஒரு குறிப்பையும் தூண்டியது. இது விரைவாகவும், சுலபமாகவும் செய்யக்கூடியது - நீங்கள் டுனா சாலட்டில் இருந்து ஒரு எளிய இன்னும் அதிநவீன மேம்படுத்த விரும்பும் போது சரியானது.
புகைபிடித்த வெள்ளைப்புள்ளை கண்டுபிடிக்க எங்கே: பேக்கல் கடைகள் மற்றும் யூத டெலிஸ் பெரும்பாலும் வெள்ளை மீன், சில பல்பொருள் அங்காடிகள் போல, fishmongers, மற்றும் Costco அல்லது BJs போன்ற கிடங்கில் கிளப் ,. புரூக்ளின் அடிப்படையிலான Acme Smoked Fish அதன் கோஷெர்-சான்றிதழ் வெள்ளைப்பிரிப்பைத் தடமறிய உதவுகிறது, அதன் வலைத்தளத்தில் ஒரு உதவிகரமான ஸ்டாண்ட் லோகேட்டர் உள்ளது.
கோஷர் நிலை: பரேவ், பாஸ்ஓவர்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் வெண்ணிலாவை (முழு அல்லது வடிகட்டிகள்)
- 1/3 கப் மயோனைசே (கூடுதல் விரும்பினால் கூடுதல்)
- 2 தண்டுகள் செலரி (இறுதியாக துண்டு துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1/4 கப் புதிய வெந்தயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதிதாக அழுத்தும்)
அதை எப்படி செய்வது
- வெள்ளைப்புலியில் இருந்து தோலை அகற்றவும் (இது இலகுவாக உயர்த்தப்படும்). எலும்புகள் மீன்களை இழுக்க சுத்தமான விரல்கள் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். மீன் நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். வெள்ளை துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும், நீங்கள் காணும் எந்த சிறிய எலும்புகளையும் அகற்றவும்.
- 1/3 கப் மயோனைசே, செலரி, வெந்தயம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சாப்பிடுவதன் மூலம் ருசிக்கவும், விருப்பப்பட்டால், சதைப்பருவத்தை மாற்றவும், மேனோனேஸைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு கிரீமியர் அமைப்பு அல்லது மலிவான சுவையை நீங்கள் விரும்பினால்.
ரெசிபி வேறுபாடுகள்:
இந்த வெள்ளை பொருட்கள் கலவை எந்த மூலக்கூறு பரிமாற்றத்துடனும் தனிப்பயனாக்குங்கள்:
- வெந்தயம் இடத்தில் புதிய chives அல்லது வோக்கோசு முயற்சி, அல்லது மூன்று கலவை தேர்வு.
- ஒரு சிறிய கடி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்க.
- ஒரு மென்மையான, மிகவும் பரவக்கூடிய சாலட், செலரி விட்டு, மற்றும் மயோனைசே அதிகரிக்கும். மீன்களை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க மிக நன்றாக கலக்கவும்.
- மேலும் எலுமிச்சை சுவையை, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து இறுதியாக grated அனுபவம் ஒரு பிட் சேர்க்க.
- பால் சாப்பாட்டிற்காக, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மயோனைசே அரை அல்லது எல்லாவற்றையும் மாற்ற முயற்சிக்கவும்.
எப்படி பரிமாற வேண்டும்:
ஒரு உணவு என: ஆடம்பரமான brunches அல்லது சாதாரண வாரநாள் உணவைப் பொறுத்தவரை, வெள்ளைப் மீன் சாலட் என்பது ஒரு இயற்கை பொருத்தம்: எலுமிச்சை, தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம், omelets உடன் பரிமாறவும், அல்லது வெள்ளரி, தக்காளி, கேரட், மற்றும் / அல்லது பெல் மிளகு.
ஒரு பசியின்மை அல்லது ஹார்ஸ் டி ஓயுவிரஸ்: வைட்ஃபிஃப் சாலட் சிறந்த கட்சி கட்டணம் செலுத்துகிறது. பட்டாசுகள், சிற்றுண்டி புள்ளிகள் அல்லது பிளிணி, அல்லது crudités ஒரு தட்டு இணைந்து அதை வழங்க. அல்லது வெள்ளரி அல்லது முள்ளங்கி துண்டுகள், அல்லது பாதியாக செர்ரி தக்காளி மீது ஸ்பூன். ஒரு பூசப்பட்ட பசியின்மை என, உறிஞ்சும் வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் supremed திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு பிரிவுகள் ஒரு சாலட் அதை முயற்சி.
பஸ்கா அட்டவணையில்:
நீங்கள் கோஷர்-பாஸ்ஓவர் மயோனைசேவுடன் இதை செய்தால், இந்த வெள்ளை வெள்ளை சாலட் விடுமுறை நாட்களில் புருன்சிற்காக அல்லது மதிய உணவிற்கு சிறந்த விருப்பத்தைத் தருகிறது. அதை matzo அல்லது பாஸ்ஓவர் ரோல்ஸ் மீது பரிமாறவும். அல்லது முற்றிலும் பசையம் இல்லாத விருப்பங்கள், கீரை இலைகளில் போர்த்தி, அல்லது வெள்ளரி மெல்லிய கீற்றுகள் வரை அதை உருட்டவும் (lengthwise துண்டுகள் செய்ய ஒரு mandoline அல்லது காய்கறி peeler பயன்படுத்த ), ஒரு லா மிஸ் ரோல்ஸ்.