ஒரு ஒளி புகைபிடித்த சுவையை ஒரு அற்புதமான பழமையான பூசணி பீஸ்ஸா. இந்த உண்மையிலேயே பலவகையான மூலப்பொருள் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இலையுதிர் கொண்டாட சிறந்த வழி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் பூசணி சாஸ் புகைபிடித்தது
- 1 பீஸ்ஸா மாவை (உறைந்த அல்லது புதிய பீஸ்ஸா மாவை)
- 1 1/2 கப் குழந்தை ஆர்குலா
- 3/4 கப் செர்ரி தக்காளி (பாதியாக)
- 1/2 கப்
- பிக்கரினோ சீஸ் (மொட்டையடித்து)
- 3 தேக்கரண்டி மாவு (அல்லது சோளம்)
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர வெப்பம் ஐந்து Preheat கிரில். பெரிய வெட்டல் குழுவில் அரை மாவு அல்லது கொத்தமல்லி தூவி. மேல் மாவை ஒரு மென்மையான பந்து அளவு வைக்கவும். 9 அங்குல நீளமும், 7-8 அங்குல அகலமும் கொண்ட கரடுமுரடான வடிவத்தில் கையைப் பயன்படுத்தி, கிரில் மீது மாவை மாவு மற்றும் 4-5 நிமிடங்கள் ஒரு பக்க சமைக்க. மற்ற பக்கத்தை சமைக்க வேண்டாம். 3/4 கப் / பூசணி சாஸ் 180 மி.லி. மீது க்ளில், குக்கீ ஷீட்டில் மற்றும் சமைத்த பக்கத்தில், பீட்சா மேலோட்டத்தை நீக்கவும்.
சமைக்கப்படாத பக்கத்துடன் கிரில்லை மீண்டும் பீஸ் திரும்பவும். கூடுதலாக 7-9 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் அல்லது மேலோடு பழுப்பு நிறமாறும் வரை சமைக்கவும். 1tablespoon பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெய், அர்ஜுலாலா, பாலிதீன் செர்ரி தக்காளி, மற்றும் பிஸ்கரீனோ சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கிரீம் மற்றும் மேல் பீஸ்ஸாவை நீக்கவும். துண்டு மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 459 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 967 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 51 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |