இந்த துடைப்பம் காலை உணவு செய்முறையை உங்கள் காலை சில பார்பிக்யூ பெற ஒரு சிறந்த வழி. பொதுவாக நீங்கள் உங்கள் பெனடிக்ட் மீது hollandaise ஊற்ற, ஆனால் இந்த செய்முறையை உள்ள அறுவையான bechamel சாஸ் brisket புகை சுவையுடன் செய்தபின் செல்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 ஆங்கில மாப்பிள்ஸ் (பிளவு மற்றும் சிற்றுண்டி)
- 8 துண்டுகள் மாட்டிறைச்சி brisket (புகைக்கப்பட்டு, பாதி வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெப்பமடையும்)
- 8 முட்டைகள் முட்டின
- 2 கப்
- வெங்காயம் bechamel சாஸ்
- விருப்ப: சூடான சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு தட்டில் ஆங்கில muffins வைக்கவும். மாட்டிறைச்சி brisket இரண்டு துண்டுகள் மேல்.
2. மசின் ஒன்றுக்கு ஒரு வேகவைத்த முட்டை சேர்த்து சேஸிக் பெக்கமல் சாஸ் 1/4 கப் (60 மிலி) மீது ஊற்றவும்.
3. விரும்பியிருந்தால் சூடான சாஸ் ஒரு சில கோடுகளை சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 375 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 426 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,005 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |