புதிய ஆரஞ்சு அழகு, நறுக்கப்பட்ட pecans மற்றும் சில ஆரஞ்சு மதுபானப்பொருள் அதை மாற்றுவதன் மூலம் ஒரு மஞ்சள் கேக் கலவை உற்சாகத்தை சேர்க்க.
இந்த ஆரஞ்சு கேக் செய்முறையை குராக்கோ மற்றும் ட்ரிபிள் செக் ஆகியவை அடங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் pecans (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 (18.25 அவுன்ஸ்) புட்டுடன் கூடிய மஞ்சள் கேக் கலவை தொகுப்பு
- 3 முட்டை
- 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1/2 கப் குராக்கோ (அல்லது டிரிபிள் செக்)
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- படிந்து விழுவதற்கு:
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 3/4 காய்ந்த கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1/2 கப் குராக்கோ (அல்லது டிரிபிள் செக்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு greased மற்றும் floured 10 அங்குல பண்ட் கேக் பான் கீழே pecans தூவி.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், படிந்து உறைந்த தவிர அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து. குறைந்த வேகத்தில் 30 வினாடிகளில் மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும்; நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் வெல்லவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி போடவும்; 1 மணிநேரத்திற்கு 325 எஃப் சுற்றளவில், அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மரத் தேர்வு அல்லது கேக் சோதனையானது சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. 10 நிமிடங்களில் குளிர் பான் இருந்து நீக்க மற்றும் கம்பி ரேக் முற்றிலும் குளிர் விடுங்கள். இறைச்சி முள், சறுக்கல், அல்லது மரத் தேர்வு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பியர்ஸ் கேக்.
- பளபளப்பு செய்ய: ஒரு கனரக ஊதா உள்ள வெண்ணெய் உருக. ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சர்க்கரை உள்ள கிளைகள்; ஒரு கொதிகலை கொண்டு. 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கு ஆரஞ்சு அழகு மற்றும் மதுபானம் உள்ள அசை.
- தேக்கரண்டி கேக் மீது மெதுவாக மெலிதாக, அதை உள்ளே மூழ்க விடுங்கள்.
மேலும் ஆரஞ்சு கேக் வகைகள்
புளிப்பு கிரீம் ஆரஞ்சு கேக்
வெப்பமண்டல சிப்சன் கேக்
ஆரஞ்சு ஸ்லைஸ் கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 345 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 83 மி.கி |
| சோடியம் | 45 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |