பிரவுன் சர்க்கரை கேண்டி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி

இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு வாணலியில் ஒரு பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சாஸ் கொண்டு சமைக்கப்படும்.

கத்தரிக்காய் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கனமான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole ஒரு ஒப்பீட்டளவில் ஒளி மாற்று ஆகும். மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க தயங்க, அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மருந்து சில pecan பகுதிகளாக சேர்க்க.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டெண்டர் வரை சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் அவை பழுப்பு நிற சர்க்கரை சிரைப்பில் இருக்கும் வரை பூசப்பட்டிருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மென்மையான ஆனால் உறுதியான வரை சமைக்கப்பட்ட (கீழே காண்க)
• கோஷர் உப்பு
• 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உறுதியாக பேக்
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

1. அவர்கள் சமைக்க போதுமான குளிர் இருக்கும் வரை சமைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (கீழே காண்க) குளிர் விடுங்கள். குளிரூட்டும் செயல்முறையை விரைவாகச் செய்ய நீங்கள் குளிர்ந்த நீரை இயக்கலாம்.
2. குளிர்ந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பீல் அரை அல்லது துண்டுகளாக்கி அவற்றை வெட்டி உப்பு சிறிதாக தூவி.
3. ஒரு பெரிய வாணலியில் தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு பழுப்பு சர்க்கரை கலந்து. ஒரு முழு கொதிகலுடன் வாருங்கள்.
4. உருளைக்கிழங்கு பாக்ஸ் அல்லது பாக்ஸில் வைக்கவும் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள், அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நன்றாக பளபளபபூட்டிய மற்றும் கேண்டி வரை, அவ்வப்போது அசையாமலே, குறைந்த வெப்ப மீது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்

• நுண்ணலை: பல இடங்களில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை துடைக்க வேண்டும். 4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் மற்றும் மைக்ரோவேவ் மீது 100 சதவிகிதம் மின்சாரம், அல்லது முதுகெலும்பு டெண்டர் வரை, ஆனால் இன்னும் உறுதியான நிலையில் வைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் போடவும், கையாளவும் போதுமான குளிர் இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
• Stovetop: ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள unpeeled இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கழுவி மற்றும் தண்ணீர் கவர். ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, பான் மூடி வைக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் சற்று மென்மையான ஆனால் இன்னும் உறுதியான வரை மெதுவாக கொதிக்க. சமைக்கத் தடுக்க குளிர்ந்த தண்ணீரில் மூழ்குங்கள். உருளைக்கிழங்கு சமாளிக்க போதுமான குளிர் இருக்கும் போது தோல்கள் நழுவ.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• ஆப்பிள் சாறு, ஆரஞ்சு சாறு, அன்னாசி பழச்சாறு, அல்லது ஆப்பிள் சாறு ஆகியவற்றை தண்ணீரை மாற்றவும்.
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பிழிந்து பிசின் 1 கப் சேர்க்கவும்.
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஒரு சில இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை கொதிக்கும் சிரப்பிற்கு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

நீயும் விரும்புகிறாய்

• ஆப்பிள் சாடர் படிந்து உறைந்த உடன் Skillet கேண்டி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிராடின் ரெசிபி
• பிரவுன் வெண்ணெய் பெக்கான் சாஸ் ரெசிபி கொண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரவிஒளி
• Pecans ரெசிபி கொண்டு க்ரீம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரிசோட்டோ
• முழு வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	253
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	15 மிகி
சோடியம்	107 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	51 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)