பால்-இலவச கோழி Enchiladas ரெசிபி

இது கடைசி நிமிட உணவு மற்றும் வார இரவு உணவு இரவுகளில் சரியான நேரம் இது போன்ற ஒரு குறுகிய நேரத்தில் ஒன்றாக வருகிறது. நான் இந்த என் சிவப்பு Enchilada சாஸ் ரெசிபி பயன்படுத்த என் enchiladas, ஆனால் நீங்கள் நேரம் அல்லது பொருட்கள் குறுகிய என்றால், ஒரு கடையில் வாங்கி சாஸ் மாற்றாக.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
• 2 கப் பாதாம் பால்
• 1/2 கப் இறுதியாக முந்திரி முந்திரி
• 1/4 கப் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
• 1/2 கப் மிதமான சல்ஸா, ஸ்டோர் வாங்கி அல்லது வீட்டில்
• 1 தேக்கரண்டி
• tahini
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 4 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
• 1 நடுத்தர பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் இறுதியாக கொத்தமல்லி நறுக்கியது
• 8 சோளம் டார்ட்டிலாஸ்
• 1 ரெசிபி ரெட் Enchilada சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
2. ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், பாதாம் பாலின் 2 டி உடன் சோள மாஸ்ட்ரெக்டை இணைக்கவும், கலக்கப்பட்ட வரை கிளறவும். மீதமுள்ள பாதாம் பால், தரை முந்திரிப்பருப்பு, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட், சல்ஸா, தஹிணி, பூண்டு பொடி, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கிளறி விடுங்கள். 3 நிமிடங்கள் வரை, கலவை தடிமன் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய அடிவாரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, கோழி மார்பகங்களை, வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து வதக்கவும். கோழி சமைக்க, ஒருமுறை திருப்பு, அது தொடுவதற்கு மீண்டும் bounces வரை, சுமார் 6-7 நிமிடங்கள். ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டி பயன்படுத்தி, கோழி மார்பகங்களை காகித துண்டுகள் வரிசையாக ஒரு தட்டில் மாற்றவும் மற்றும் அதிக எண்ணெய் ஆஃப் patel. சமைத்த கோழி 1-2 துண்டுகளாக வெட்டுவதுடன் வெங்காயம், மிளகுத்தூள், மற்றும் சிலந்தி "சோஸ்" சாஸ் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட கோழி அசைக்கவும்.

1. ஸ்பூன் கூட டார்ட்டிலாக்கள் நிரப்பப்பட்ட அளவு. டார்ட்டிலாக்களை உருட்டிக்கொண்டு, முனைகளில் முறுக்குவதோடு, 9 "x 13" கேசெரோல் டிஷ் ஒன்றில் ஒரு அடுக்குகளில் அவற்றை ஏற்பாடு செய்யவும். 20 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட enchiladas மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிட்டேன் மீது சிவப்பு Enchilada சாஸ் ஊற்ற. சூடாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1080
மொத்த கொழுப்பு	60 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	26 கிராம்
கொழுப்பு	279 மிகி
சோடியம்	862 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	42 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	7 கிராம்
புரத	93 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)