இந்த ருசியான மொராக்கோ-ஈர்க்கப்பட்ட ஈரமான பதனிடுதல் தேயிலை பெரும்பாலான இறைச்சிகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளில் செய்தபின் வேலை செய்கிறது. ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ் , எந்த வகையான கேபாக்கள், மற்றும் வறுத்த கத்திரிக்காய் ஆகியவற்றின் மீது முயற்சி செய்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் வோக்கோசு (பருப்பு)
- 2 முதல் 4 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு (சீரகம்)
- 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
1. அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் ஒரு airtight கொள்கலன் உள்ள கடையில் மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. ஒழுங்காக சேமிக்கப்பட்டால் கலவை 5 நாட்கள் வரை வைத்திருக்கும்.
2. இறைச்சி உபயோகித்தால், ஒரு நல்ல அளவு பொருந்தும். மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மற்றும் பன்றி இறைச்சி, 4 முதல் 12 மணி நேரம் marinate. கோழிக்கு, 2 முதல் 4 மணிநேரம் வரை பருகவும். கடல் உணவில் உபயோகித்தால், 30 நிமிடங்கள் துணியுங்கள். இறுதியாக, காய்கறிகளை உறிஞ்சுவதற்கு, கிரில் மீது வைப்பதற்கு முன்பு தேய்க்க வேண்டும்.
இயக்கியபடி குக்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1274 |
| மொத்த கொழுப்பு | 111 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 80 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4,754 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 68 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |