பழைய பழங்கால ஸ்கால்போர்டு டொமாட்டோஸ்

இந்த எளிய பழங்கால ஸ்கால்போர்டு தக்காளி ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்ய. செய்முறைகளில் வெற்று உலர் ரொட்டி துண்டுகள் பயன்படுத்தவும்.

நான் பழமையான வீட்டில் ரொட்டி சில துண்டுகள் வெட்டி, ஒரு 350 எஃப் அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அவர்களை உலர்ந்த, பின்னர் நன்றாக crumbs செய்ய உணவு செயலி அவற்றை செயல்படுத்த. மேலும், நான் தக்காளி அதிக இனிப்பு இருக்க விரும்பவில்லை, அதனால் நான் 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை குறைக்கிறேன். நான் சுமார் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

கீழே சில கூடுதல் மாறுபாடுகள் பார்க்கவும்.

தொடர்புடைய: எளிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட டொமாட்டோஸ்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 1/4 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs அல்லது வீட்டில் நன்றாக crumbs, அடுப்பில் உலர்ந்த
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 பெரிய (28 அவுன்ஸ்) தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது இரண்டு 14.5-அவுன்ஸ் கேன்கள் முடியும்
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு, அல்லது சுவை வேண்டும்
• 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
2. வெண்ணெய் ஒரு ஆழமற்ற 1 1/2-குவார்ட் casserole.
3. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெண்ணெய் உருக. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை சேர்த்து, அரைக்கும் வரை உமிழலாம். ரொட்டி crumbs மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். குக்கீ, நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் சூடான வரை கிளறி. தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். வெப்பம் மூலம்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது தக்காளி கலவை திரும்ப.
5. 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

வேறுபாடுகள்

• 1/4 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி உப்பு அல்லது வெங்காயம் சேர்த்து 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி சேர்க்கவும்.
• பணக்கார ஸ்கால்போர்டு டொமாட்டோஸ்: 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை குறைக்க மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள் அல்லது 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதிய துளசி இலைகளுடன் சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டவும். சுமார் 1/2 கப் பார்கெசான் சீஸ் கொண்ட கேஸிரோல் மேல். சுடப்பட்டபடி சுட வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	253
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	20 மிகி
சோடியம்	565 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	40 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)