காஜூன் முட்டைக்கோசு ஜம்பாலயா

காஜூன் முட்டைக்கோசு ஜம்பாலயா என்பது காரமான மற்றும் மலிவான ரெசிபி ஆகும். ஜம்பாலயாவில் முட்டைக்கோசு பற்றி கேள்விப்பட்டதே இல்லை. கவலைகள் இல்லை. இது ஒரு விஷயம். ஒரு முறை முயற்சி செய். நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் அனுபவிக்க முடியும் ருசியான உணவுகள் ஒன்றாகும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுன் மசாலா பன்றி இறைச்சி
• 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• 4 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 பச்சை பெல் மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
• 1 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
• 1 தலை பச்சை முட்டைக்கோசு (பருப்பு)
• 1 14-அவுன்ஸ் தக்காளி வெட்டப்பட்டது (நிரம்பிய)
• 1 கப் கோழி குழம்பு
• 1/2 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் வேகவைக்கப்படாத பழுப்பு
• பாசுமதி அரிசி
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
• 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்
• 1/8 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
• 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. பெரிய தொட்டியில், பன்றி இறைச்சி கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

பச்சை மிளகாய் மற்றும் செலரி 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், கிளறிடவும்.

3. அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அரிசி மென்மையானது, சுமார் 40-50 நிமிடங்கள் வரை, உப்பு வெப்பம் குறைக்க, பின்னர் சமைக்க, எப்போதாவது கிளறி.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	411
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	39 மி.கி
சோடியம்	679 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	55 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	9 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)