மற்ற பொருட்களை கிரில்லிங் போது இந்த சுவையாக கோல்ப் கிரில் கிரில் ஒரு நல்ல பக்க உருப்படியை உள்ளது. மேலதிக ரேக் மீது போட்டு, மீதமுள்ள உணவுகளை கவனித்துக்கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் / 360 மில்லி மாவு
- 1 1/4 கப் / 300 மில்லி சோளம் உணவு
- 3/4 கப் / 180 மிலி நீர்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 பெரிய முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி வெற்று தயிர்
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லி. தாவர எண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உப்பு (கோஷர் உப்பு சிறந்தது)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய
அதை எப்படி செய்வது
- சோள மாவு, மாவு, முட்டை, வெங்காயம், தயிர், உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு தடிமனான சர்க்கரையை தயாரிக்கவும்.
- முன் கிரில்.
- கிரில்ல் (மூடி வரை) ஒரு இரும்பு வாணலியை சூடாக்கி, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கோட் பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் சேர்க்கவும்.
- சூடான வாணலியில் இடி ஊற்றவும். கீழே சுழற்சியை கீழே இறக்க மற்றும் மூடி கீழே சமைக்க.
- விளிம்புகள் கோல்டன் பழுப்பு காசோலை ஒரு டூத்பிக் கொண்டு இருக்கும் போது அது நடுத்தரத்தால் முடிந்தால் பார்க்கும். இல்லையென்றால், மேல் தொட்டியில் அல்லது கிரில்லை ஒரு பகுதியாக வைக்காத வரை வைக்கவும்.
- அதை எரிக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்த கவனமாகக் கவனியுங்கள். 20-25 நிமிடங்களில் கஞ்சி சமைக்க வேண்டும்.
- ஒருமுறை சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், மேல் உறைந்த வெண்ணெய் ஊற்றவும்.
குறிப்பு: செய்முறையை அடுப்பில் தயாரிக்க முடியும். வெறும் 20-25 நிமிடங்கள் 425 F மணிக்கு சமைக்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 121 மி.கி |
| சோடியம் | 375 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |