இந்த பீச் குறுக்கு கேக் எந்த நேரத்திலும் செய்ய ஒரு அற்புதமான இனிப்பு அல்லது காபி கேக் உள்ளது. தாராளமான வெண்ணெய் கேக் லேயர் ஒரு பீச் கரைத்து அல்லது மிருதுவான போன்ற இந்த பீச் கேக் சுவை தட்டுவதன் தாராளமாக buttery crumb செய்கிறது.
இந்த பருவத்தில் புதிய peaches அனுபவிக்க ஒரு அற்புதமான கேக் உள்ளது, ஆனால் அது உறைந்த வெட்டப்பட்டது வெட்டப்பட்டது பீச் துண்டுகள் வறண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் துண்டுகள் சிறந்த தான்.
ஒரு கோடை சேகரித்தல் அல்லது சமைப்பதற்காக, தந்தையின் தினம், புத்தாண்டு இனிப்பு, ஈஸ்டர் இனிப்பு, அல்லது வேறு ஏதேனும் சந்தர்ப்பம் ஆகியவற்றிற்கு இந்த பரலோக கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 peaches (உரிக்கப்படுவதில்லை, துண்டாக்கப்பட்ட, மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன *)
- வெள்ளத்துடன்:
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 3/4 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- கேக்:
- 1 1/4 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்) 5 3/4 அவுன்ஸ் பற்றி
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 4 அவுன்ஸ் (1/2 கப்) வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
* நீங்கள் 12 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட உறைந்த வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய பீச்சஸைப் பயன்படுத்தலாம் - சுமார் 1 1/2 15-அவுன்ஸ் கேன்கள் - புதிய வெட்டப்பட்ட பீச் இடத்தில்.
பேக்கிங் ஸ்ப்ரேவுடன் 9-அங்குல ஸ்ப்ரிங்ஃபார்ம் பேன் அல்லது ஸ்ப்ரேவை கிரீஸ் மற்றும் மாவு மாவு. 350 ° வரை அடுப்பில் Preheat.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, 3/4 கப் மாவு, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் 6 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து. நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை ஒரு கிளையை கொண்டு அசை மற்றும் பொருட்கள் moistened.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் 1 1/4 கப் மாவு பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில், 1/2 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 1/2 கப் இறால் சர்க்கரை கொண்டு ஒளி மற்றும் கிரீம் வரை வெட்டவும். முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலக்கப்படும் வரை வெட்டவும். மெதுவாக மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் கலவையில் அடிக்கவும். மென்மையான வரை நடுத்தர உயர் வேகத்தில் தொடரவும். இடி மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் இடிகளை பரப்பவும். பீச் துண்டுகளை ஒழுங்கமைக்க, இடி மேல் மேல் ஒன்றாக.
பீச் லேயர் மீது வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை நொறுக்கு கலவை தெளி.
கேக் சென்ட்டரில் செருகப்பட்டவுடன் கேக் சோதனையோ அல்லது டூத்பிக் தூய்மையாக்கும் வரை 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
பீச் ஸ்ட்ரெசெல் கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 556 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 175 மி.கி. |
| சோடியம் | 629 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |