தக்காளி சூப் கேக்

நீங்கள் சொல்வது தக்காளி சூப் கேக்? Yuk. நான் இந்த கேக் பற்றி நினைத்தேன். அது அப்படி இல்லை. அனைத்து முதல், நீங்கள் கூட எந்த தக்காளி சுவை அல்லது வாசனை முடியாது. இரண்டாவதாக, நீங்கள் மசாலா கேக்கை அனுபவித்தால், நீங்கள் இதை அனுபவிப்பீர்கள். கிரீம் சீஸ் frosting அது இன்னும் நன்றாக சுவை செய்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கேக்:
• 2 கப் மாவு
• 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1 1/3 கப் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை *
• 1/2 தேக்கரண்டி கிராம்புகள் *
• 1 1/2 தேக்கரண்டி மசாலா *
• 1 10 அவுன்ஸ் தக்காளி சூப் முடியும்
• 1/2 கப் வெண்ணெய் (உருகிய அல்லது காய்கறி எண்ணெய்)
• 2 முட்டை
• 1/2 கப் பால் (அல்லது தண்ணீர்)
• ஃப்ரோஸ்டிங்:
• 1 பவுண்டு கிரீம் பாலாடை (அறை வெப்பநிலை)
• 1/2 கப் / 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
• 1/4 கப் பால்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 4 கப் தூள் சர்க்கரை (sifted)

அதை எப்படி செய்வது

Preheat 350 டிகிரி F அடுப்பில் (325 டிகிரி F. ஒரு இருண்ட அல்லது கண்ணாடி பான்). கிரீஸ் ஒரு 13 x 9 பேக்கிங் பான். கலவை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, தரையில் கிராம்பு, மற்றும் துருவியுடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து ஸ்பைஸ் தரையையும் துடைக்க வேண்டும். ஒதுக்கி கிண்ணத்தை அமைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தக்காளி சூப், உருகிய வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் பால் சேர்த்து. முற்றிலும் கலந்து. முற்றிலும் கலவை வரை மாவு கலவையை மற்றும் கலவை சூப் கலவையை சேர்க்கவும்.

கவனமாக, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் மீது கேக் இடி மழை. குறைந்தது 40 நிமிடங்கள் கேக் சுட அல்லது அதை சோதனை செய்யப்படும் வரை. ஒரு கம்பி ரேக் மீது கடாயில் கேக் குளிர்விக்க.

கேக் முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், frosting செய்ய. இது பழுப்பு வரை கிரீம் சீஸ் வெல்ல. கலவை கூட பஞ்சுபோன்ற வரை வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மெதுவாக பால் சேர்க்கவும். பால் சேர்த்து ஒவ்வொரு முறையும் கலக்க வேண்டும். வெண்ணிலாவை சேர்த்து, உறைபனியை கலக்க தொடரவும். மெதுவாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை சேர்க்க தொடர்ந்து அனைத்து பயன்படுத்த வரை தொடர. Frosting மிகவும் உலர்ந்த தெரிகிறது என்றால், ஒரு நேரத்தில் பால் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. கிரீம் சீஸ் frosting கொண்ட கேக் ஃப்ரோஸ்ட். நீங்கள் மிகவும் frosting விரும்பவில்லை என்றால், அதிகப்படியான பின்னர் பயன்பாடு உறைந்த முடியும்.

* நீங்கள் நடக்காத மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றுக்கு ஜாதிக்காய் மாற்றி விடுங்கள்.

சுவாரஸ்யமான சுவாரஸ்யங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஸெர்ட்ஸ்:

இனிப்பு மற்றும் உப்பு உபசரிப்பு வீழ்ச்சி
இந்த இனிப்பு உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கும். இது சாக்லேட் சோளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	293
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	47 மிகி
சோடியம்	263 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	36 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)