இந்த Crockpot மாட்டிறைச்சி Tamale பை ஒரு இனிப்பு, மண் வாசனை நிரம்பிய ஒரு எளிதான முதன்மையாக சோளம் muffin கலந்து பயன்படுத்துகிறது. இது மிருதுவான பச்சை சாலட் உடன் அழகாக ஜோடி, வெண்ணெய் மற்றும் செர்ரி தக்காளிகளுடன் உறிஞ்சப்பட்டு, கிரீம் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.
தரையில் மாட்டிறைச்சி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பீன்ஸ், சல்ஸா மற்றும் சேஷிங்ஸுடன் சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகிறது. அது முதலில் மெதுவாக குக்கருக்கு செல்கிறது; மேல் சோளம் கம்பளிப்போர்வை கலந்து மற்றும் மேல் சீஸ் பேக்ஸ் செய்யப்பட்ட topping. புளிப்பு கிரீம், செர்ரி தக்காளி, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றின் குளிர் கலவையுடன் பரிமாறவும். பக்கத்தில் ஒரு குளிர் பீர்.
நீங்கள் இந்த அற்புதமான பை சேவை முன் பற்பசை கொண்டு முதலிடம் சோம்பேறி சோதிக்க உறுதி. மற்றும் நினைவில் - இது ஒரு "போலி" tamale, tamale batter க்கு subbing ஒரு cornwread கொண்டு. யாருமே நம்பத்தகாதவர் என்று - அது சுவையானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 (15 அவுன்ஸ்) சிறுநீரக பீன்ஸ் அல்லது முடியும்
- கருப்பு பீன்ஸ் , rinsed மற்றும் வடிகட்டிய
- 1 (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 1/3 கப் சல்சா
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1 (6 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு சோள மாவு கலவை
- 1/3 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட பெப்பர் ஜாக் சீஸ்
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
- 1 (4 அவுன்ஸ்) பச்சை மிளகாய் பருப்பு, அரைத்தடால் முடியும்
- 1 கப் கோல்பி அல்லது செட்டர் சீஸ்
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 கப் சல்சா
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி
அதை எப்படி செய்வது
- Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 4 முதல் 5 quart மெதுவாக குக்கர் தெளிக்க; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- இறைச்சியை உறிஞ்சும் வரை இறைச்சியை உறிஞ்சுவதற்கு, மிதமான வெப்பத்தில் மிதமான நிலத்தடி மாவு, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுங்கள்.
- இறைச்சி கலவையை முற்றிலும் மிதப்படுத்தவும், பெல் மிளகு, வறண்ட சிறுநீரக பீன்ஸ், தக்காளி சாஸ், சல்சா, மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கவும். தயாராக crockpot மீது ஊற்ற.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சோள மாஃபி கலவை, பால், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றோடு ஒன்றாக இணைக்கலாம். பின் மிளகாய் ஜாகு மற்றும் மிளகாய், தேங்காய் துருவல் மற்றும் மிளகாய்,
- கோழிப்பண்ணையில் மாட்டிறைச்சி மீது சோள மாவு கலவை கலவை.
- Crockpot ஐ மூடி, 6-7 மணி நேரம் அல்லது சமைத்த சோளத்தின் கலவையை ஒரு டூத்பிக் வரை சுத்தப்படுத்த வேண்டும். கோல்பி சீஸ் கொண்டு மேலே தூவி மற்றும் சீஸ் உருகுவதற்கு வரை 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், செர்ரி தக்காளி அல்லது சல்சா மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கொத்தமல்லி அல்லது வேறு எந்த சுவையுடனும் விரும்புகிறேன்.
நீங்கள் ஒரு புதிய சூடான சமையல் கோழிப்பண்ணை வைத்திருந்தால், 5 மணிநேரத்தில் அன்பைப் பாருங்கள்.