புத்திசாலித்தனமாக தேர்ந்தெடுங்கள்
ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், சர்க்கரை எல்லா உணவர்களுக்கும் பிசாசு. நல்ல காரணத்திற்காக. சர்க்கரை காலியான கலோரிகள் இன்சுலின் அளவுகளில் அழிவைத் தருகின்றன, சுகாதார பிரச்சினைகள் மோசமடையலாம் மற்றும் தூக்கமில்லாத இரவுகளில் ஒரு பகுதியை இயக்கலாம், கூடுதல் பவுண்டுகளின் குவிப்புக்கு உதவ மட்டுமே உதவுகின்றன. சர்க்கரை உட்கொள்ளலை கண்காணிக்கும் ஒரு ஒயின் காதலன் முடிவெடுக்கும் போது, ஒயின் ஒளியின் குறைந்த அளவு அளவு சர்க்கரைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
மதுவில் சர்க்கரை
திராட்சை சர்க்கரை நுண்ணிய சர்க்கரை நொதித்தல் மூலம் ஆல்கஹால் மாற்றியமைக்கும் செயல்முறையிலிருந்து மது தயாரிக்கப்படுகிறது.
சர்க்கரை அனைத்து ஆல்கஹால் மாற்றப்படுவதற்கு முன்பாக ஒரு மதுவின் நொதித்தல் நிறுத்தப்பட்டிருந்தால், ஒயின் அதிக மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் அண்ணாவின் சுவைகளை சுவைக்கும். பல இனிப்பு இனிப்பு வைன்ஸ், பிற்பகுதியில் அறுவடை ஒயின்ஸ், வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் மற்றும் குறைந்த அளவிலான ஆல்கஹால் அளவுகள் (மொத்த அளவில் 11 சதவிகித ஆல்கஹால்) ஆகியவற்றில் உள்ள பல பிராந்திய மீனவகைகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை அளவு உள்ளது.
ஒயின் சர்க்கரை நிலைகள்
நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் மீது சிவப்பு அல்லது குமிழ் ஒரு கண்ணாடி செல்ல விரும்பினால், எஞ்சிய சர்க்கரை குறைந்த அளவு கொண்டிருக்கும் சில வகையான மது உள்ளன. சர்க்கரையின் பெரும்பகுதி சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பதால் உலர்ந்த உலர்ந்த திராட்சை நீக்கப்படுகிறது (எனவே "வறண்ட" எதிராக "இனிப்பு" மது) நொதித்தல் போது. அடுத்த முறை நீங்கள் ஒயின் ஷாப்பிங் அல்லது ஒரு கண்ணாடி பொருட்டல்ல, இந்த குறிப்புகள் மனதில் வைக்கவும்.
- வறண்ட ஒயின்கள்: உலர் சிவப்பு ஒயின்கள் மற்றும் உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின்கள் ஆகிய இரண்டும் எஞ்சியிருக்கும் சர்க்கரை அளவுகளில் குறைவாக இருக்கும், லிட்டருக்கு 0.1-0.3 சதவிகிதம் சர்க்கரை அல்லது ஒரு லிட்டர் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 1 முதல் 3 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
- அரை அல்லது இனிய உலர் ஒயின்கள்: இந்த ஒயின்கள் நடுத்தர உள்ளன, சர்க்கரை அளவு உலர் மற்றும் இனிப்பு ஒயின் இடையே வீழ்ச்சி. பொதுவாக, இந்த ஒயின்கள் 1 முதல் 3 சதவிகித சர்க்கரை (அல்லது ஒரு லிட்டருக்கு 10 முதல் 30 கிராம் சர்க்கரை வரை) எஞ்சியுள்ள சர்க்கரை அளவைக் கொண்டுள்ளன. இதன் காரணமாக, அரை அல்லது உலர் ஒயின்கள் அண்ணா மீது கொஞ்சம் இனிப்பு இருக்கும்.
- சாம்பெய்ன்: இது வெளிறிய ஒயின்களுக்கு வரும் போது, கூடுதல் உலர், மிருகக்காட்சி அல்லது கூடுதல் மிருகக்காட்சி சர்க்கரை வைன் மற்றும் சாம்பெயின் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எஞ்சியுள்ள சர்க்கரை அளவு 0.6 - 2.0 சதவிகித சர்க்கரை லிட்டர் ஒன்றுக்கு (அல்லது லிட்டர் ஒன்றுக்கு சர்க்கரை 6 முதல் 20 கிராம் வரை) இருக்கும், கூடுதலான மிருதுவான உலர்ந்த திராட்சை மது மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் மிகக் குறைவாக இருக்கும்.
- வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் ( போர்ட் , ஷெர்ரி மற்றும் மார்லாலா போன்றவை ) 15 சதவிகித மீதமுள்ள சர்க்கரை (அல்லது லிட்டருக்கு 150 கிராம் சர்க்கரை அளவைக் கொண்டிருக்கும்) ஆனால் பெரும்பாலும் 5 சதவிகிதம் குறைவாக இயங்கும்.
- லேட் அறுவடை ஒயின்கள்: நிச்சயமாக இனிப்புப் பழக்கமாக இருப்பதுடன், பெரும்பாலும் இனிப்புப் பொருளாகவும் இருக்கும் போது, தாமதமாக அறுவடை ஒயின் விதைகளை 20 பிளஸ் சதவிகித மீதமுள்ள சர்க்கரையானது ஒரு லிட்டருக்கு ஒரு சர்க்கரை அளவு 200 கிராம் (அல்லது அதற்கும் அதிகமாக) அதிகமாக இயக்கலாம்.