பாரம்பரிய Flapjack செய்ய விரைவான, எளிதான மற்றும் முக்கியமாக மலிவான சுடப்பட்ட பொருட்கள் ஒன்றாகும். இது சுவையான உலர்ந்த பழங்கள், தேன் மற்றும் வாழை ஆகியவற்றின் கூடுதலாக ஒரு பாரம்பரிய flapjack செய்முறையை உள்ளது.
இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றின் முழுமையாக்கப்பட்ட ஓட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய பழங்கால மற்றும் பழப் பழம் போன்றவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் / 6 டீஸ்பூன் பொன்னிற சிரை அல்லது சோளப் பாகு
- 3½ ஆர் / 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 3oz / 85g மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை
- 3 டீஸ்பூன் தேன்
- 3 oz / 100g உலர்ந்த apricots கலந்து 12 அவுன்ஸ் / 350g ஓட்ஸ்
- 1 சிறிய வாழை, மசாலா
அதை எப்படி செய்வது
350 ° F / 180 ° C / வாயு 4 க்கு அடுப்பில் Preheat
- வெண்ணெய் ஒரு 9 "x 13" / 23cm x 33cm சுவிஸ் ரோல் தகரம் மற்றும் பேக்கிங் காகிதத்தோல் கொண்ட தளத்தை.
- வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் வெதுவெதுப்பாக வெண்ணெய் உருகிய வரை நன்கு கலக்கவும் மற்றும் மெதுவாக வெப்பம் வைக்கவும்.
- ஒரு மாடி பேக்கிங் கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ் வைத்து, மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க பிறகு வெண்ணெய் மற்றும் மருந்து கலவையை மீது ஊற்ற மற்றும் கோட் ஓட்ஸ் செய்ய பரபரப்பை.
- தயாரிக்கப்பட்ட டின் கலவையை ஊற்ற மற்றும் மேற்பரப்பு கூட உறுதி தகரம் நிரப்ப சமமாக பரவி.
- 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. Flapjack இன்னும் சிறிது மென்மையான இருக்கும் போது அடுப்பில் இருந்து நீக்க, அவர்கள் குளிர் ஒரு முறை கடினமாக்கும்.
- ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது தகரம் வைக்கவும் மற்றும் சதுரங்களுக்கிடையே மடிப்புத்தொட்டியை வெட்டி முற்றிலும் தடிமனாக இருக்கும் வரை தாளில் விட்டு விடுங்கள்.
Flapjack நன்றாக ஒரு airtight தகரம் சேமிக்கப்படும் வைத்திருக்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 421 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 36 மிகி |
| சோடியம் | 8 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 72 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |