குரோஷியாவில் உள்ள Podravka நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட அனைத்து ஐரோப்பிய யூனியன் காய்கறி-மசாலா கலவையுடனும் இந்த செய்முறையை ஒரு சோடியம்-இலவச மற்றும் வெஜிடே Gourmet பருவத்தின் MSG- இலவச பதிப்பு ஆகும். நீங்கள் பல சமையல் பொருட்களின் மூலப்பொருள் பட்டியலில் காய்கறிகளை காணலாம். இது சாப்பில்கள் இருந்து இறைச்சி மற்றும் கோழி செய்ய காய்கறிகளும் வேண்டும் சுவை உணவுகள் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு போய்-செய்ய பதப்படுத்தி கலவையாகும்.
பிரச்சினை, அது MSG உள்ளது. MSG ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு, அது ஒரு உண்மையான பிரச்சனையாக இருக்கலாம். இப்போது Podravka ஒரு இல்லை MSG சேர்க்கப்பட்ட காய்கறி ஆனால் செய்கிறது ஆனால் இது திம்மொமிக்ஸ் இருந்து இந்த வீட்டில் காய்கறி செய்முறையை செய்கிறது என சோடியம் சுமைகளை கொண்டுள்ளது.
இந்த பதிப்பு, மார்ச் 2010 இல் வெளியிடப்பட்டது நினா ரெசிப்கள், MSG- இலவச மற்றும் சோடியம்-இலவசமாக உள்ளது. இது Podravka உருவாக்கப்பட்ட அசல் மிகவும் ஒத்த. உண்மையான காய்கறிகளால் நீரிழிவு நோய்க்கு வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு தூள் தூளாக மாறும். குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் விளைவாக கலவையை சேமிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி)
- 6 செலரி விலாக்கள் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 பெரிய சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் (விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 பெரிய மஞ்சள் மணி மிளகு (விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 பெரிய ஆரஞ்சு மணி மிளகுத்தூள் (விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 பெரிய பச்சை மணி மிளகுத்தூள் (விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 பெரிய கேரட் (உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 10 பூண்டு கிராம்பு (உரிக்கப்பட்டு, இடது புறம்)
- 1 கொத்து புதிய வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 175 F
- ஒரு உணவு செயலி அல்லது சாணை பயன்படுத்தி, அனைத்து காய்கறிகள் செயல்படுத்த.
- காய்கறி கலவையை ஒரு வடிகட்டியாக வைக்கவும், அது 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்த, ஒரு cheesecloth உள்ள காய்கறிகள் வைக்க, cheesecloth முனைகளில் கொண்டு முடிந்தவரை அதிக ஈரப்பதம் வெளியே wring செய்ய விளிம்புகள் திருப்ப.
- Ungreased பேக்கிங் தாள் (கள்) ஒரு பிளாட் அடுக்கு கூட காய்கறிகள் பரப்பி. 4 1/2 முதல் 5 மணி நேரம் சுட வேண்டும். அடுப்பில் இருந்து நீக்கி முற்றிலும் குளிர்ந்து விடுங்கள்.
- நீங்கள் விரும்பியபடி சுடப்பட்ட காய்கறி கலவையை நனைத்த ஒரு உணவு செயலிக்கு மாற்றவும். நீங்கள் இந்த கலவை பயன்படுத்தலாம் எந்த டிஷ்-சூப்கள், அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, புளிப்பு, இறைச்சிகள், காய்கறிகள்.
மூல: நினா'ஸ் ரெசிஸ்டுகள், மார்ச் 11, 2010
ஒரு ஹோஸ்டெஸ் பரிசுக்கு காய்கறி திரும்பவும்
கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகை அல்லது விருந்தோம்பல் அன்பளிப்பு வரிசையில் இருக்கும் போது இது வேறு எந்த நேரத்துக்கும் பொருந்தும். ஒரு காக்கை தடுப்பூசி அல்லது ஒரு திருகு-மேல் ஒரு தெளிவான கண்ணாடி பாட்டில் இந்த பதப்படுத்தி வைக்கவும். குப்பி கழுத்தில் சுற்றி ஒரு ரிப்பன் கட்டி, மற்றும் Vegeta மற்றும் எப்படி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்ன அச்சிடப்பட்ட விளக்கம் அடங்கும். விசேஷமான சிறப்புத் தொட்டானது, ஒரு காய்கறியை அச்சிடுவதற்கு ஒரு வினிகரை அச்சிட வேண்டும். உங்கள் உப்பு- மற்றும் MSG- நேசமுள்ள நண்பர்கள் உங்களை நேசிப்பார்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 174 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 71 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |