வீட்டில் ரஷியன் அலங்காரம்

ஆச்சரியமாக, ரஷியன் ஆடை ரஷியன் அல்ல, அது அமெரிக்கன். 1900 களின் தொடக்கத்தில் நியூ ஹாம்ப்ஷயர், நாஷூவாவில் ஜேம்ஸ் ஈ. கோபர்ன் என்பவரால் இந்த ஆடை உடைக்கப்பட்டது.

தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய அளவு இந்த எளிய ரஷியன் ஆடைகளை சுவையூட்டும் horseradish. உங்களுக்கு மிளகாய் சாஸ் இல்லையென்றால், தக்காளி கெட்ச்அப் அல்லது காக்டெய்ல் சாஸைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பதிப்பு மயோனைசே பயன்படுத்துகிறது, சில பாட்டில் சிவப்பு பதிப்புகள் போலல்லாமல் இது பிரஞ்சு ஆடைகளை ஒத்திருக்கிறது. ஒரு காய்கறி பதிப்பு, சைவ மயோனைசே பயன்படுத்த.

இந்த கலவையானது ஒரு சுவையான சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யும், ஆனால் இது ஒரு டிப் அல்லது சாண்ட்விச் பரவலாக பயன்படுத்தப்படலாம். அல்லது மெதுவாக குக்கர் , அல்லது இந்த கோழி ரூபன் casserole இந்த பிரபலமான பாதாமி பளபளப்பான கோழி போன்ற செய்முறையை அதை பயன்படுத்த.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் மயோனைசே (அல்லது வெகான் ரஷியன் டிரஸ்ஸிங் ஐந்து சைவ மயோனைசே)
• 1/2 கப் மிளகாய் சாஸ்
• 3 தேக்கரண்டி chives (புதிய, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் (வடிகட்டிய, நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட)
• 2 தேக்கரண்டி horseradish (அல்லது சுவை)
• 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் (இனிப்பு, தரையில்)
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு (ருசிக்க)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே, மிளகாய் சாஸ், grated வெங்காயம், pimiento, horseradish, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், மற்றும் paprika இணைக்க. நன்றாக கலக்கவும். ருசிக்க, உப்பு சேர்க்கவும்.

ரஷியன் ஆடை பற்றி 2 கப் செய்கிறது.

3 அல்லது 4 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஆடைகளை சேகரித்தல்.

வேறுபாடுகள்

• டெஸ்க்டா பீட் அல்லது ஃபிராங்க் ஆடை போன்ற டீஸ்பூன் சூடான சாஸ் சேர்க்கவும், அல்லது தரையில் காய்ந்த மிளகாய் ஒரு கோடு சேர்க்கவும்.
• நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஐந்து வெங்காயம் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி பதிலாக.

• இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் ஊறுகாய் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• பூண்டு பொடி, சுவை, அல்லது இறுதியாக பூண்டு புதினா.