இந்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, அன்னாசி, மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்ட simmered. பிரவுன் சர்க்கரை மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு சாப்ஸ் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை மென்மையாகச் செய்ய உதவும்.
ஒரு முழுமையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுக்காக சில வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி அல்லது பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொடுப்பேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முதல் 3 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 6 பன்றி இறைச்சி இடுப்பு சாப்ஸ் (சுமார் 1 அங்குல தடிமன்)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 அன்னாசி துண்டுகளாக (சுமார் 12 அவுன்ஸ்)
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (ஒளி, பேக்)
- 3 ஆப்பிள்கள் (உரிக்கப்பட்டு, சலித்து, வெட்டப்படுகின்றன)
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
அதை எப்படி செய்வது
- தடித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டுகளை தடிமனாக (3/4-அங்குல) சுற்றுகள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வனத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
- சீசன் பன்றி இறைச்சி சாஸ் மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு. அவற்றை வாணலியில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கவும்.
- பன்றி சாப்பாட்டிற்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
- சாறு அடுப்பு, அன்னாசிப்பழம் துண்டுகளாக்கிவிடும். அன்னாசி சாறு 1/3 கப் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து; பன்றி வெட்டு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மீது ஊற்றவும்.
- கவர், வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 45 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் இளங்கொதிவா. அன்னாசி துண்டுகளாக மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்க்கவும். இறுக்கமாக மூடி, சுமார் 15 நிமிடங்கள் நீளமாக சமையல் செய்து, அல்லது பன்றி சாப் செய்யப்படும் வரை, ஆப்பிள் துண்டுகள் மென்மையாக இருக்கும்.
- பன்றி சாப்ஸ், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றை ஒரு சேவை டிஷ் எடுத்து, சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
- 1 கப் செய்ய சமையல் திரவ போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் குளிர்ந்த நீரில் சுமார் 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து; ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் செய்ய அசை. மாவு-நீர் கலவையை சூடான திரவத்திற்கு அணைக்கவும். குறைந்த வெப்ப மீது சமையல் தொடர்ந்து, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை.
- பன்றி சாப்ஸ் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுடன் சாஸ் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 656 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 134 மி.கி |
| சோடியம் | 367 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 50 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |