இந்த எளிமையான பேரி cobbler அடிப்படையில் ஒரு "டம்ப் கேக்." நீங்கள் ஒரு டம்ப் கேக் கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், அது அடிப்படையில் ஒரு கடையில் வாங்கி கேக் கலவை மற்றும் ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் அல்லது பை நிரப்புதல், மற்றும் மற்றொரு சுவையூட்டும் அல்லது இரண்டு மற்றும் பொருளாக உலர் கேக் கலவை ஈரப்படுத்த உதவும் உதவுகிறது. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு பாத்திரத்தில் "தூக்கி எறியப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் ஒரு பரபரப்பை கொடுக்கின்றன, பின்னர் சுடப்படுகின்றன. இந்த கரடுமுரடான கையில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் போது, விரைவாக ஒரு இனிப்பைச் சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழி இது. பெரும்பாலான டம்ப் கேக்கை பழம் கொண்டிருக்கும் போது, சாக்லேட், கேரமல் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற இனிப்புகளில் கவனம் செலுத்தும் சில சமையல் வகைகள் உள்ளன.
இந்த செய்முறையில் நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, மற்றும் அதை வரிசைப்படுத்துவதற்கு எடுக்கும் நேரம் வெண்ணெய் உருகுவதற்கு எடுக்கும் எவ்வளவு காலம் என்பது, ஆனால் இந்த பியர் செல்பவர் வைத்து சமையல் அறையில் அதிக நேரம் செலவழித்திருப்பதைப் போல சுவைத்துக்கொள்வோம். வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அல்லது புதிதாக தட்டிவிட்ட கிரீம் உடன் சூடான துண்டுகள் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 20-அவுன்ஸ் பெரிஸில் வெங்காயத்தை வெட்டலாம்
- 1 18-அவுன்ஸ் பெட்டி மஞ்சள்
- அணிச்சல் கலவை
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
- மைதானம் இஞ்சி அல்லது ஜாதிக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- ஒரு நீள்வட்ட பேக்கிங் பாணியில் பாகுவுடன் பேரிக்கரை ஊற்றவும். பேரிக்காய்களுக்கு மேல் கேக் கலவை தெளிப்பதை தெளி. கேக் கலவை மீது வெண்ணெய் உருகிய வெண்ணெய். சிறிது இஞ்சி அல்லது ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 35 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழ் வரை சுட்டுக்கொள்ள. ஐஸ் கிரீம் அல்லது சூடான கிரீம் உடன் சூடாக பரிமாறவும் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 213 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 40 மி.கி. |
| சோடியம் | 561 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |