உருளைக்கிழங்கு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்குப் பொருத்தமான பல பொருட்களுடன் சிமிச்சூரி சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு, வினிகர் மற்றும் கொத்தமல்லி - - இந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஏதோ கூடுதல் - பெரிய லத்தீன் வாசனை கொடுக்கும் ஆனால் அது சிமிச்சூரி சாஸ் மற்ற பொருட்கள் தான். சிமிகுரி சாஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைக் கொண்ட ஒரு தாராளமான அளவுடன் உருளைக்கிழங்கு குங்குமப்பூக்களை வெறுமனே டாஸில் - அது எளிய மற்றும் விரைவானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 பவுண்டுகள் நடுத்தர அளவு வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு
- 1 கோப்பை
- சிமிச்சூரி சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில். ஒரு 12 x 18 அங்குல பேக்கிங் பாங்கில் ஃபைலைக் கொண்டது.
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம். பாதிக்கும் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, ஒவ்வொரு அரைக்கும் நான்கு காலாண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள்.
- சிமிச்சூரி சாஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்குகளைத் தட்டவும், பான் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு அவற்றை வெளியே பரவி.
- 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அன்பே சோதிக்க. ஒரு முட்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு மிகப்பெரிய துண்டுகளை எளிதாக துளைக்க முடியும்.
- உருளைக்கிழங்கு தங்க பழுப்பு மற்றும் வெளியே சற்று மென்மையாக இருக்கும் போது, மற்றும் உள்ளே மென்மையான, அடுப்பில் இருந்து நீக்க. சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
- சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 319 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 483 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 74 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |