குரோஷியன் பிளம் டூம்ளிங் ரெசிபி - நட்ல் எஸ் ஸ்லீவமா

குரோஷியம் பிளம் பாலாடை - முழங்காலில் துளையிடுவது - ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மாவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை மூலம் தெளிக்கப்பட்ட போது இனிப்பு சாப்பிடுவது, ஒரு அரைக்க முடியாத பிரதான பாடமாக அல்லது ஒரு மாவு உணவைச் சேர்த்து ஒரு ஸ்டார்ச் போன்றது. பிளம்ஸ், ஹங்கேரியர்கள் , ருமேனியர்களிடையேயும், அங்குள்ள பழங்களிலிருந்தும் கிழக்கு ஐரோப்பா முழுவதும் பிளம் பாலாடைகளாகும் . சிறிய டாம்சன் பிளம் சிறந்தது, ஆனால் இத்தாலிய ப்ளைன் பிளம்ஸ் நன்றாக வேலை செய்யும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்படுவதில்லை, வேகவைத்த, மசாலா மற்றும் குளிர்ந்து)
• 2 பெரிய முட்டை (அடித்தது)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 1/2 கப்
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 16 டாம்ஸன் அல்லது இத்தாலிய ப்ளுன் பிளம்ஸ் (கழுவி மற்றும் குழம்புதல்)
• 16 சர்க்கரை க்யூப்ஸ்
• 4 தேக்கரண்டி (1/2 குச்சி) வெண்ணெய்
• 1/4 கப் ரொட்டி crumbs
• விருப்ப அழகுபடுத்த: confectioners 'சர்க்கரை (அல்லது granulated)
• விருப்ப அழகுபடுத்த: இலவங்கப்பட்டை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து. நன்கு ஒருங்கிணைந்த போது, ​​மாவு மற்றும் மென்மையான மாவை வடிவங்கள் வரை கலந்து சேர்க்கவும்.
   
2. ஒவ்வொரு குழாயின் விளிம்பின் மையத்தில் ஒரு சர்க்கரை கனத்தை வைக்கவும். உப்பு நீர் ஒரு பெரிய பானை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
   
3. சிறிது களிமண் கையைப் பயன்படுத்தி, மாவை ஒரு பகுதியை எடுத்து, அதை உங்கள் கையில்தான் பிளாட் செய்யவும். மையத்தில் ஒரு பிளம் வைத்து பிளம் மீது மாவை பக்கங்களிலும் கொண்டு, அதை முழுமையாக இணைக்க வேண்டும். மூடுவதற்கு அவசியமானால் முடுக்கம் முனைகள். கொதிக்கும் தண்ணீரில் கவனமாகத் தட்டுங்கள். அனைத்து பிளம்ஸ் நீரில் இருக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும். 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
   

1. இதற்கிடையில், சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் கரைந்து, ரொட்டி crumbs மற்றும் பழுப்பு சேர்க்க. ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, ஒரு colander செய்ய dumplings நீக்க. ஒரு பரிமாறும் தட்டில் பரிமாற்றம் மற்றும் பாலாடை மீது பட்டாணி crumbs ஊற்ற. மணிக்கட்டு அல்லது குழம்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தூசி, விரும்பினால்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	183
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	64 மி.கி.
சோடியம்	125 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	31 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)