போக் கேக்குகள் கூடுதல் இனிப்பு சேர்த்து ஒரு புத்திசாலி வழி என்று தனிப்பட்ட இனிப்பு உள்ளன. உங்கள் கேக்கில் உள்ள துளைகளை மூடி, ஜலடின், சாக்லேட், பட்னிங் போன்ற ஒரு திரவ நிரப்புதல் அல்லது பளபளப்பு சேர்க்கவும். வாய்ப்புகள் முடிவற்றவை.
இந்த எலுமிச்சை போக் கேக் செய்முறையில், புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எலுமிச்சை சுவையை உறிஞ்சுவோம்.
Vicki E. இது "நான் மிகவும் நுகர்வு, மிகவும் புத்துணர்ச்சியடைந்த கேக் கேக்" என்று கூறுகிறார். இந்த அழகான கேக் ரெசிபிக்கு விக்கி நன்றி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கேக்:
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 முட்டை
- 2 1/2 கப் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி
- சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- எலுமிச்சை க்ளேஸ்:
- 1 1/2 கப்
- தூள் சர்க்கரை
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ;
- விருப்ப: சுவை செய்ய எலுமிச்சை அனுபவம்
அதை எப்படி செய்வது
- 325 க்கு முன்னுரிமை அடுப்பு; கிரீஸ் மற்றும் ஒரு பண்ட் பான் மாவு.
- மென்மையாக வெண்ணெய் / வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை பஞ்சுபோன்ற வரை கலந்து, மார்கரைன் சரியான நிலைத்தன்மையே என்றால் எளிதாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் முட்டைகளில் கலக்கவும், முற்றிலும் அவ்வாறு செய்யவும்.
- உலர் பொருட்கள் சேர்க்கவும், 1 கப் மோர் சுழற்சி மற்றும் பாதுகாப்பு இணைந்து. கடந்த எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு வைத்து. நன்றாக கலக்கு.
- அடுப்பில் பண்ட் பான் மற்றும் பாப் மீது ஊற்றவும், GAS அடுப்பில் சுமார் 45-50 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் செய்யலாம், ஒருவேளை மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்தி சிறிது நேரம் தூங்கலாம். "டூத்பிக்" சோதனை செய்ய சில செய்ய ஆனால் அதை overcook செய்ய.
- ஒரு ரேக் மீது குளிர்விக்க அனுமதி. எளிதாக நீக்குவதற்கு பான் கேக்கை சுற்றி ஒரு கத்தி இயக்கவும். ஆனால் கேக் வெளியேற்ற பின்னர் அதை துளைகள் போடுவதற்கு முன், அதை மீண்டும் வலது பக்க (கவனமாக) திரும்ப. பின்னர் ஒரு நீண்ட முனையுடனான முட்கரண்டி கொண்டு, அது வேலை செய்யும் தட்டில் ஒரு முறை துளைகளை இழுக்க பின்னர் அதன் மேல் எலுமிச்சை பளபளப்பு பரவியது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 318 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 85 மி.கி. |
| சோடியம் | 266 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |