இங்கே அர்ஜென்டைன் -வறுத்த sunchokes ஒரு சைவ மற்றும் சைவ சமையல் , மேலும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள் என்று . இந்த வறுத்த sunchoke செய்முறையை இரவு உணவு அடுப்பில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல மாற்று என்று எப்போது.
Sunchokes இயற்கை இனிப்பு சவர்க்காரம் sunchokes போது சோயா சாஸ் saltiness மூலம் சமநிலையில் உள்ளது, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அவர்கள் ஒரு நல்ல crispy பூச்சு பெறுவதில் ஈரமான இருக்க உதவுகிறது, மிகவும் அடுப்பு-வறுத்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற. சன்டோக் தோல் சமையல், எனவே அதை விட்டு விடுபட மற்றும் அதை உரித்தல் தொந்தரவு காப்பாற்ற.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் sunchokes
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- முன்-வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- 1-அங்குல துகள்களாக சஞ்சீவ்களை வெட்டவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது வறுத்த பான் மீது அழுத்தி, நன்றாக பூச்சு.
- 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுத்த துளசி, அல்லது மென்மையான மற்றும் சிறிது தங்க பழுப்பு வரை.
- கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் சீசன், விரும்பினால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 541 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 202 மிகி |
| சோடியம் | 508 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 65 கிராம் |