விஸ்கி சுழற்சியை நீங்கள் அறிவீர்கள். இது விஸ்கி, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் செய்யப்பட்ட ஒரு உண்மையான உன்னதமான ஒரு கண்கவர் காக்டெய்ல் தான். சாண்டாவின் விஸ்கி சுழற்சியை ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் நாங்கள் கூடுதல் சுவாரஸ்யங்களைச் சேர்த்துள்ளோம், உண்மையில் அது இனிப்பான, இனிமையான இனிப்பான விடுமுறைக் காலங்களில் பார்க்கிறோம் .
சில நாட்களுக்கு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை உட்செலுத்திய விஸ்கி உருமாற்றம் ஆரம்பமாகிறது. பின்னர் அசல் மினுக்கான சர்க்கரை அமேர்ட்டோ, ஒரு பிடித்த குளிர்கால மதுபானப்பால் மாற்றப்படுகிறது. அங்கு இருந்து, நாங்கள் முட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் கொண்டு பாரம்பரியமாக செல்கிறோம். இது ஒரு பெரிய கிரீம் மற்றும் பருவத்தின் சுவைகள் ஒரு ஆடம்பரமான பானம் உருவாக்குகிறது.
இது தேவையில்லை என்றாலும், நீங்கள் கிரீம் சேர்க்க முடியும். முட்டை சிறிது கிரீம், ஆனால் நீங்கள் சரியான மனநிலையில் இருக்கும் போது காக்டெய்ல் அடிப்படை ஒரு சிறிய கூடுதல் கொண்டிருக்கிறது. எந்த வழியில், இந்த விடுமுறை மற்றும் நண்பர்களுடன் முழுவதும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம் ஒரு வேடிக்கை மற்றும் பாணியிலான பாணியில் காக்டெய்ல் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 அவுன்ஸ் இலவங்கப்பட்டை உட்செலுத்தப்பட்ட போர்பான் விஸ்கி
- 1/2 அவுன்ஸ்
- amaretto
- 1 முழு முட்டை
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி
- கனமான கிரீம்
- அழகுபடுத்த: வறுத்த ஜாதிக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் , விஸ்கி, amaretto மற்றும் முட்டை சேர்த்து. நீங்கள் விரும்பினால் கிரீம் சேர்க்கவும்.
- உலர் ஷேக் (பனி இல்லாமல்) தீவிரமாக.
- பனிக்கட்டி கொண்டு ஷேக்கரை நிரப்பவும் 30 வினாடிகளுக்கு மீண்டும் குலுக்கவும்.
- ஒரு குளிர்ந்த புளிப்பு அல்லது காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது திரிபு .
- வறுத்த ஜாதிக்காய் கொண்டு தூசி.
உங்கள் சொந்த கறுவா விஸ்கி செய்யுங்கள்
இலவங்கப்பட்டை-சுவை விஸ்கி மதுபானம் கொண்ட இலவங்கப்பட்டை- உட்செலுத்தப்பட்ட விஸ்கியை வேறுபடுத்துவது முக்கியம். "இலவங்கப்பட்டை விஸ்கி" பெரும்பான்மை மதுபான கடைக்கு நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம் பிந்தைய வகைக்குள் விழுகிறது.
அவர்கள் இனிப்புடன் - ஒரு மதுபானப்பாதை வரையறை - மற்றும் பெரும்பாலும் செயற்கை பொருட்கள் சுவையாகவும்.
அந்த பிரபலமானது போது, இந்த செய்முறையை ஒரு இலவங்கப்பட்டை-உட்புகுந்த போர்பான் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: நேராக bourbon உண்மையான இலவங்கப்பட்டை சுவை. நல்ல செய்தி இது நீங்கள் செய்ய முடியும் எளிதான உட்செலுத்துதல் ஒன்றாகும். யாரும் அதை செய்ய முடியும் மற்றும் சுவை மிகவும் சுத்தமாக உள்ளது, நீங்கள் உண்மையான மசாலா குறிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு இல்லை ஒரு இனிமையான bourbon பின்னணி கொடுத்து (என்று செய்முறையை உள்ள அமரேட்டோ வேலை).
இலவங்கப்பட்டை விஸ்கியை தயாரிப்பதற்கு, இரண்டு முழு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை போர்பான் நிரப்பப்பட்ட மேசன் ஜாருக்குள் வைக்கவும். மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு குளிர், இருண்ட இடத்தில் தினமும் அதை குலுக்கி, நன்கு குலுக்கவும். மூன்றாவது நாள் கழித்து, உங்கள் உட்செலுத்துதல் ஒரு சுவை சோதனை கொடுக்க.
நீங்கள் விரும்பிய இடத்தில் அது இருந்தால், இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை அகற்றவும் (திரிபு அல்லது இழுப்புகளுடன் அவற்றை இழுக்கவும்). நீங்கள் சிறிது மேலும் இலவங்கப்பட்டை சுவையை விரும்பினால், உன்னுடைய விரும்பிய சுவை அடையும்வரை உட்செலுத்துங்கள். நீங்கள் விஸ்கி மற்றும் நீங்கள் போகிறீர்கள் தீவிரம் பொறுத்து மூன்று முதல் ஏழு நாட்கள் ஆகலாம்.
உதவிக்குறிப்பு: விஸ்கி ஒரு பாட்டில் நேரடியாக கறிமல்லி ஸ்டிக்கை வைக்கலாம். சிக்கலானது காய்மண்ணை விஸ்கிவை உறிஞ்சி, மெல்லிய பாட்டில் கழுத்தை அகற்றுவதை கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றதாக ஆக்குகிறது. முக்கியமாக, உங்கள் உட்செலுத்துதலின் நேரம் மற்றும் சுவையைப் பொறுத்தே இது உங்களைக் கட்டுப்படுத்தாது. எப்படியும் விஸ்கி ஊற்ற வேண்டும், அல்லது இலவங்கப்பட்டை வாசனை வலுவாக இருக்கும்.
விஸ்கி எது?
போர்போன் இங்கே ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது, ஆனால் விஸ்கி மற்றொரு பாணியை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க முடியாது என்பதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை.
ஐரிஷ் விஸ்கி ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் மற்றும் மென்மையான கனடிய கலப்புகளில் சில நன்றாக இருக்கும்.
அந்த போர்பான் மற்றும் விஸ்கி பொதுவாக நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் மென்மையான விருப்பங்கள் மற்றும் மிகவும் வலுவான தான் வேண்டும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பிராண்ட் உட்செலுத்துதல் மற்றும் காக்டெய்ல் ஒட்டுமொத்த தன்மையை தீர்மானிக்கும்.
நீங்கள் நடுத்தர ஏதோ ஒன்றை தொடங்க வேண்டும். வூட்ஃபோர்ட் ரிசர்வ் மற்றும் மேக்கர் மார்க் போன்ற பிராண்டுகள் எப்பொழுதும் கிருமிகளிற்கான சிறந்த வேட்பாளர்களே, ஏனென்றால் அவை மிக தைரியமானவை அல்ல, அவை மிகவும் ஒதுக்கப்பட்டவை அல்ல. அவர்கள் நன்றாக சுவை எடுத்து சாண்டாவின் மடக்கு போன்ற பாரம்பரிய பாணியில் பானங்கள் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது.
உலர் ஷேக் என்ற முக்கியத்துவம்
முட்டைகள் எந்த காக்டெய்ல் கலந்து முக்கிய உலர் ஷேக் நினைவில் உள்ளது. இது முழு முட்டைகளையும் வெள்ளையினரையும் குறிப்பாகப் பொருத்தது. இது ஒரு பெரிய தொழில்முறை பார்டெண்டரின் குடிகாரர்களைத் தவிர மற்றவற்றை தவிர்த்து ஒரு தந்திரம்.
உலர் குலுக்கல் முட்டை முழுவதுமாக கலந்த கலவையில் கலந்திருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இது கையெழுத்து நுரை உருவாக்கும் அதிசயங்கள் அனைத்து ஃப்ளிப் காக்டெய்ல் அறியப்படுகிறது . இது உங்கள் கலவை நேரத்திற்கு ஒரு நிமிடத்திற்கு குறைவாக சேர்க்கிறது, ஒவ்வொரு இரண்டாவது முயற்சியும் மதிப்புக்குரியது.
முட்டை பானங்களை நொறுக்குவது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். காக்டெய்ல் ஒரு சிறிய கூடுதல் உழைப்பு உங்கள் வெகுமதி இருக்கும்.
சாண்டாவின் விஸ்கி ஃபிளிப் எப்படி வலுவாக இருக்கிறது?
சாண்டா விஸ்கி சுழற்சியை நீங்கள் விடுமுறை பருவத்தில் கலந்து கொள்வீர்கள், ஆனால் அது மிக வலுவாக இல்லை. ஒரு 80 ஆதாரம் போர்பான் மற்றும் ஒரு 42 ஆதாரமான amaretto, நீங்கள் இந்த காக்டெய்ல் சுமார் 20 சதவீதம் ABV (40 ஆதாரம்) இருக்க எதிர்பார்க்க முடியும். இந்த பாணியின் பானங்கள் சராசரியாக இருக்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 253 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 220 மி.கி. |
| சோடியம் | 92 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |