இந்த அனைத்து நோக்கம் பார்பிக்யூ சாஸ் கென்டக்கி புகழ்பெற்ற போர்பான் அதன் கிக் கிடைக்கிறது. இது கிட்டத்தட்ட எந்த barbecued இறைச்சி பெரும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் கெட்ச்
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 கப் சாறு வினிகர்
- 1/2 கப் அன்னாசி பழச்சாறு
- 1/3 கப் கென்டக்கி போர்பான்
- 1 தேக்கரண்டி வெல்லம்
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (அல்லது சுவை)
அதை எப்படி செய்வது
- கெட்ச்அப், பழுப்பு சர்க்கரை, சைடர் வினிகர், அன்னாசி சாறு, போர்பான், வெல்லம், வர்ஷெஸ்டெர்ஷர் சாஸ், சூடான சாஸ் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர நீர்க்குழாயில் சேர்க்கவும். நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது கலவையை ஒரு மூழ்கி கொண்டு. சமைக்க, சுமார் 10 நிமிடங்கள், அல்லது சாஸ் தேவையான தடிமன் அடையும் வரை, எப்போதாவது கிளறி.
- வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் குளிர் விடுங்கள். குளிர்ந்து, சுவை மற்றும் சுவைப்படுத்துவதற்கு போது. 3 வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கையில் உடனடியாக சாஸ் பயன்படுத்தவும் அல்லது சேமித்து வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 60 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 288 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |