இந்த Marshmallow Creme Fudge செய்முறையை SO எளிதாக மற்றும் மிகவும் நல்லது! இது விரைவில் ஒன்றாக வருகிறது, எந்த சிறப்பு உபகரணங்கள் அல்லது நுட்பங்கள் தேவையில்லை, மற்றும் எளிதான கண்டுபிடிக்க பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் சிறந்த பகுதி? இது சுவையானது ! இது ஒரு பணக்கார சாக்லேட் சுவை மற்றும் மார்ஸ்மெல்லோ க்ரீம் ஒரு மென்மையான, கிரீமி அமைப்பு நன்றி உள்ளது.
மற்ற விஷயங்களுக்கு இது ஒரு பெரிய ஜம்பிங்-ஆஃப் புள்ளியாகும். உங்களுக்கு பிடித்த வாசனைப் பொருட்கள் சாப்பிடுவதன் மூலம் முயற்சி செய்யுங்கள், அல்லது நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள், பிற கொட்டைகள், உலர்ந்த அல்லது உறைந்த-உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற ...
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் சர்க்கரை
- 3/4 கப் வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்)
- 5 1/3 அவுன்ஸ் பால் ஆவியாகி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் இனிப்புடன்)
- 2 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
- 7 அவுன்ஸ் ஜார் மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் கொட்டைகள் (நறுக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிது வறுத்தெடுத்த)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு 9x13 சங்கிலியை படலோடு இணைக்க மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு படலம் தெளிக்க.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் சர்க்கரை, வெண்ணெய், மற்றும் பால் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இணைக்கவும்.
- தொடர்ந்து கிளறி, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் ஒரு கொதிகலை கொண்டு. நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் சர்க்கரை கலவையை கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் இருந்தால், அதற்கு பதிலாக அதை பயன்படுத்தலாம். சப்பாத்தி கொதிக்கும்போது, அதை சமைக்கவும், சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் 234 டிகிரி எஃப் எட்டு வரை சமைக்கவும். முழு செயல்முறையிலும் கிளறி நிறுத்த வேண்டாம்.
- வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும். சாக்லேட் சில்லுகளில் அவர்கள் உறிஞ்சப்பட்டு, கலவையை மென்மையாகவும் மென்மையானதாகவும் மாற்ற வேண்டும். மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீமைச் சேர்த்து, அது முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட வரை மறையும். இறுதியாக, வெண்ணிலா மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க, மற்றும் கொட்டைகள் சமமாக பிடுக்கம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படும் வரை அசை.
- தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது பற்று மற்றும் முகப்பரு மேல் மிருதுவாக ஒரு கடற்பாசி பயன்படுத்த. அறையில் வெப்பநிலையில் முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையச் செய்ய அனுமதிக்கவும். ஃபட்ஜ் குளிர்ச்சியாகிவிட்டால், அதைச் செய்ய சிறிய சதுரங்களுள் வெட்டுங்கள்.
- இந்த விஷயத்தை ஒரு வாரத்திற்கு சமையலறை கவுண்டரில் ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். இந்த விஷயத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு வாரங்கள் வரை வைக்கலாம்.