இந்த சீஸ் திருப்பங்கள் சீஸ் வைக்கோலைப் போலவும், தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதாகவும் இருக்கின்றன. இந்த ருசியான சீஸ் திருப்பங்களில் பங்குச் செட்ரரைப் பயன்படுத்துங்கள், மற்றும் தரையில் கேசீன் மிளகு ஒரு தாராள சேர்க்கையை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் மாவு (sifted)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டேஷ் கெய்ன் மிளகு (தரையில்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்)
- 1/2 கப் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட கூர்மையான செட்டர்)
- 1/3 கப் தண்ணீர் (குளிர்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றை சலித்துக்கொள். வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் மற்றும் வெண்ணெய் வெட்டு ஒரு கலவை கலவை வரை ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டர் கொண்டு.
- கலவை மீது குளிர்ந்த நீரை தெளித்து, கலவையை ஒன்றாக சேர்த்து, கிண்ணத்தின் பக்கத்தை விட்டு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது கலக்கவும்.
- 12x10 அங்குலங்கள் ஒரு செவ்வக சுற்றுவட்டாரத்தில் ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் உருட்டவும். அரை நீளமாக அரைக்க, பின்னர் 1/2-அங்குல அகலம் பட்டைகள் மீது crosswise வெட்டி. கவனமாக கீற்றுகள் தூக்கி மெதுவாக திருப்ப.
- Ungreased பேக்கிங் தாள்கள் மீது 1 அங்குல தவிர இடம் திருப்பங்கள். 10 நிமிடம் 425 F (220 C / Gas Mark 7) சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது சிறிது பழுப்பு நிறமாக வரை. கவனமாக குளிர்விக்க கம்பி ராக் செய்ய சீஸ் திருப்பங்கள் மாற்ற.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 65 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 225 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |