சாக்லேட் கேக்

முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக சாக்னெக் டோஃபுவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய சமையல் வகைகளில் இந்த சாக்லேட் கேக் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்றாக இருக்கிறது, அது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது!

சில்ஸ்கான் டோஃபுனுக்காக அழைக்கப்பட்ட பல சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், இந்த பெட்டிக்கான திரவத்தை நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, பாக்ஸைத் திறந்து, படி 3-ல் இயக்கப்பட்டவாறு, திரவத்தையும் டோஃபுரையும் பிளேண்டருக்குள் ஊற்றவும்.

ஒரு இரண்டு அடுக்கு 9 "கேக் தயாரிக்கிறது

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 ¾ கப் மாவு
• ¾ கப் இனிப்பு சாப்பிடாத கோகோ தூள்
• 1 ½ தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
• 1 ½ தேக்கரண்டி. சமையல் சோடா
• ¼ தேக்கரண்டி. உப்பு
• 1 12.3-அவுன்ஸ் பாக்ஸ் நிறுவனம் silken tofu
• 1 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
• 3 டீஸ்பூன். கடுகு எண்ணெய்
• 1 கப் பாதாம் பால்
• 1/3 கப் தண்ணீர் (கொதிநிலை)

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat 350 F. இலகுவாக எண்ணெய் அல்லது கிரீஸ் (பால்-இலவச சோயா மார்கரின் உடன்) இரண்டு 9 "சுற்று கேக் பைன்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ தூள், பேக்கிங் பவுடர் , பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும் . ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு கலப்பான், கிரீம் வரை டோஃபுவை செயல்படுத்துங்கள். மாப்பிள் சிரப் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் செயல்முறை மென்மையான வரை சேர்க்க. உலர்ந்த பொருட்கள் மீது டோஃபு கலவை மற்றும் பாதாம் பருப்பை கலக்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரைச் சேர்த்து, இடி மட்டும் இணைக்கப்படுவதைத் தொடரும். (இடி மிகவும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதில் சில கட்டிகள் இருக்கும்.)

1. சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதற்கு ஊற்றிக்கொள்ளவும், அல்லது கேக்குகளின் மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யவும். குளிரூட்டும் ரேக் மீது குளிரூட்டல் முடிக்க பேன்களை அகற்றுவதற்கு முன்பாக கேக்குகள் ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் பனிக்கட்டிகளில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். கேக்குகள் உங்கள் விருப்பப்படி பால்-இலவச frosting உடன், முற்றிலும் குளிர் இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	756
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	11 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	991 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	124 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)