சாக்லேட் கிரீம் சீஸ் ஃபட்ஜ்

இந்த சாக்லேட் கிரீம் சீஸ் ஃபட்ஜ் செய்முறையை ஒரு ஆழ்ந்த சாக்லேட் சுவை கொண்ட, பணக்கார மற்றும் கனிம உள்ளது. நீங்கள் இருண்ட சாக்லேட் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால், இனிப்பு சாக்லேட் மீது வெட்டுவதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன், அல்லது அதற்கு பதிலாக ஆறு அவுன்ஸ் பயன்படுத்த, அல்லது unsweetened சில பால் சாக்லேட் பதிலாக. கொட்டைகள் விருப்பமானவை, ஆனால் அவர்கள் செல்வத்தை குறைக்க உதவுகிறார்கள் மற்றும் ஒரு பெரிய சுவையை மற்றும் முகப்பருவை முகப்பருவிற்கு சேர்க்கிறார்கள். Hazelnuts மற்றும் பாதாம் என் விருப்பமான மாறுபாடு, ஆனால் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த கொட்டைகள் முயற்சி செய்யலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 அவுன்ஸ் சாக்லேட் (மறுபடியும் சாப்பிடவில்லை)
• 6 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (அறை வெப்பநிலையை மென்மையாக)
• 2 தேக்கரண்டி ஆவியாக்கப்பட்ட பால் (அல்லது கிரீம்)
• 4 கப் சர்க்கரை (தூள்)
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• விருப்பம்: 1.5 கப் கலந்த கொட்டைகள் (பருப்பு)

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு 8x8 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்தல் மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளித்தல்.

2. சாக்லேட் ஒரு பெரிய கத்தி கூட துண்டுகளாக வெட்டுவது. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திலும் மைக்ரோவேவிலும் உருகிய சாக்லேட் வைக்கவும், ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் மேலாக வெப்பமடைவதை தடுக்கும்.

3. மென்மையான கிரீம் சீஸ் மற்றும் ஒரு பெரிய ஸ்டாண்டர்ட் கலவை கிண்ணத்தில் ஆவியாகி பால் மற்றும் மென்மையான வரை துடுப்பு இணைப்பு மூலம் அடித்து வைக்கவும்.

(மாறி மாறி, ஒரு கை கலவை பயன்படுத்தலாம்.)

4. கலவை நிறுத்து, உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க, மற்றும் நன்கு கலப்பு வரை அடித்து. மீண்டும் கலவையை நிறுத்தி தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்க, மற்றும் கலவை மென்மையான மற்றும் நன்கு இணைந்த வரை கலந்து. நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கொட்டைகள் மூலம் கையால் அசை.

5. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது சர்க்கரையை ஊற்றி, அதை ஒரு அடுக்கு கூட பரப்பலாம். 2-3 மணி நேர அறை வெப்பநிலையில் அல்லது 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைக்கலாம்.

6. ஒருமுறை அமைத்து, சிறிய சதுரங்களுக்கிடையில் சண்டையிட்டு, அறை வெப்பநிலையில் சேவை செய். Fudge பல வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு airtight கொள்கலன் சேமிக்கப்படும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	186
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	6 மிகி
சோடியம்	18 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	29 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)